амінокислоти.білки

Додано: 26 квітня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 70 разів
12 запитань
Запитання 1

Білок містить 51 амінокислоту. Скільки нуклеотидів містить ген де закодовано дану амінокислоту?

варіанти відповідей

133

17

153

102

Запитання 2

Пептидний звязок підтримує

варіанти відповідей

первинну структуру білка

вторинну структуру білка

третинну структуру білка

четвертинну структуру білка

Запитання 3

Ферменти це білкові речовини

варіанти відповідей

каталізатори

інгібітори

гормони

антитіла

Запитання 4

Денатураційними чинниками на білки є такі чинники


варіанти відповідей

фізичні і хімічні

екологічні

біологічні 

фізичні

Запитання 5

Укажіть характерну ознаку реакції білка з свіжоосадженим осадом купрум(ІІ)гідроксидом



варіанти відповідей

поява фіолетового забарвлення

утворення шару срібла

утворення розчину синього кольору

утворення осаду червоного кольору

Запитання 6

Позначте групу атомів, що має назву пептидний зв'язок.


варіанти відповідей

 −СH=N−

 −CH2−NH−

 −CO−NH−

  −O−СH=N−

Запитання 7

В результаті ксантопротеїнової проби на білок спостерігаємо:


варіанти відповідей

фіолетове забарвлення

 жовте забарвлення

зелене забарвлення

Запитання 8

Дайте назву речовині:

CH3 - CH2 - CH2 - CH(NH2) - CH(CH3)- CH2 - COOH


варіанти відповідей

 3 - аміно - 4 - метилгептанова кислота

 4 - аміно - 3 - метилгептанова кислота

 3 - амінооктанова кислота

  4 - метилгептанова кислота

Запитання 9

Формула амінопропанової кислоти:


варіанти відповідей

СH3 - COOH

NH2 - C2H5

NH2 - CH2-СН2 - COOH

NH2 - CH2 - COOH

Запитання 10

До складу білків входять залишки:

варіанти відповідей

 будь-яких амінокислот

 α-амінокислот

 β-амінокислот

 γ-амінокислот

Запитання 11

Укажіть загальну формулу амінокислот:

варіанти відповідей

H2N - CH2 - R - COOH

H2N - R - COOH

NO2 - R - COOH

HO - R - COOH

Запитання 12

Руйнування високих структур білка зі збереженням амінокислотного ланцюга називається:

варіанти відповідей

деструкція

дисоціація

денатурація

дегідратація

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест