Багатоатомні спирти. Феноли

гліцерин не розчиняється у воді

гліцерин та пропіленгліколь у вільному стані дуже поширені в природі

гліцерин взаємодіє ЛИШЕ з активними металами

гліцерин добре розчиняється у воді

одноатомних спиртів

двохатомних спиртів

троьхатомних спиртів

вуглеводів

 ...має функціональні групу ОН

...не має подвійних зв'язків

 ...спирт, а спирти розчинні у воді

... утворює водневі зв'язки

В'язка, прозора, сиропоподібна рідина солодка на смак, неотруйна

Речовина білого кольору, солодка на смак, добре розчиняється у воді

Зелена рідина, в'язка, гігроскопічна рідина, необмежено розчинна у воді, солодка на смак

індикаторний папір

 Купрум (ІІ) гідроксид

 Купрум (ІІ) хлорид

 Купрум (ІІ) сульфат

Так

Ні

фенол

гексанол

етанол

пентанол

Na

 О₂

Br₂

 NaOH

FeSO₄

NaOH

Na

 FeCl₃

безбарвна кристалічна речовина зі специфічним запахом

безбарвна рідина зі специфічним запахом

оліїста рідина без запаху

помірно розчиняється в холодній й необмежено в гарячій воді

нерозчинний у воді

карбонова кислота

фенолова кислота

карболова кислота

оцтова кислота

синій розчин

рожевий розчин

виділяється безбарвний газ

білий осад

наявність ароматичного (бензенового) кільця

 наявність вуглеводневих радикалів насиченого складу

наявність функціональних груп -ОН

 наявність однакових замісників