Білки

Додано: 7 квітня
Предмет: Хімія, 10 клас
8 запитань
Запитання 1

Унаслідок взаємодії білків, що містять бензенове кільце, з концентрованою нітратною кислотою з'являється забарвлення:

варіанти відповідей

синє

зелене

жовте

фіолетове

Запитання 2

Речовиною білкової природи є

варіанти відповідей

гліцин

гемоглобін

триолеїн

гліцерол

Запитання 3

Унаслідок повного гідролізу білка утворюється

варіанти відповідей

азот

амоніак

суміш амінокислот

суміш трипептидів

Запитання 4

Нітросполука містить 58,5% Карбону, 4,04% Гідрогену, 11,37% Нітрогену та Оксиген. Яка молекулярна формула сполуки? Назвіть її.

варіанти відповідей

С6Н5NO2, нітробензен

С6Н5NO2, амінобензен

С6Н7NO2, нітрогексан

С6Н5NН2, нітробензен

Запитання 5

Слова, позначені цифрами 1 і 2 в реченні: «Яєчний білок під час ___1___ реакції з купрум(ІІ) гідроксидом за надлишку лугу утворює сполуку ___2___ кольору».

варіанти відповідей

1 – біуретової; 2 – фіолетового

1 – біуретової; 2 – жовтого

1 – ксантопротеїнової; 2 – фіолетового

1 – ксантопротеїнової; 2 – жовтого

Запитання 6

Білкову природу мають

1) шкіра.

2) піт.

3) волосся.

4) гемоглобін.

5) сльозова рідина.

6) підшкірний жир.

варіанти відповідей

1,2,3

2,3,4

1,3,4

4,5,6

Запитання 7


Який металічний елемент входить до складу гемоглобіну?

варіанти відповідей

Na

Mg

Ca

Fe

Запитання 8

Укажіть характеристичні групи, унаслідок взаємодії яких утворюється пептидний зв’язок

варіанти відповідей

−NH2 і –COOH

−OH і −COOH

−NH2 і −OH

−OH і −CHO

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест