Вуглеводи. Амінокислоти. Білки.

Додано: 6 травня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 283 рази
23 запитання
Запитання 1

Поліпептидами називають:  

варіанти відповідей

білки

жири

вуглеводи

спирти

Запитання 2

Із залишків яких речовин утворюються білки:  

варіанти відповідей

карбонових кислот

амінокислот

спиртів

глюкози

Запитання 3

Яка речовина є ізомером крохмалю:     

варіанти відповідей

сахароза

глюкоза

фруктоза

целюлоза.

Запитання 4

Емпірична формула більшості вуглеводів

варіанти відповідей

СхНу

СхНуОz

Сх(Н2О)у

Сх(СООН)у

Запитання 5

Які сполуки мають третинні та четвертинні рівні організації:  

варіанти відповідей

вуглеводи

спирти

білки

жири

Запитання 6

При повному гідролізі крохмалю утворюється:  

варіанти відповідей

СО2

С2Н5ОН

С12Н22О11

С6Н12О6

Запитання 7

Амінокислоти проявляють властивості: 

варіанти відповідей

лише кислот

лише основ

кислото – основні

нейтральні речовини

Запитання 8

Формула сахарози:  

варіанти відповідей

С3Н5(ОН)3

С12Н22О11

СН3СООН

С6Н12О6

Запитання 9

Вибрати пептидний зв’язок

варіанти відповідей

СО–ОН

СО–О–R

CО-Н

СО–NН.

Запитання 10

Формула крохмалю:  

варіанти відповідей

С3Н5(ОН)3

С12Н22О11

СН3СООН

6Н10О5)п

Запитання 11

Формування спіралі за рахунок утворення водневих зв’язків – це структура білка:

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 12

Молекули целюлози:  

варіанти відповідей

лінійні

лінійні і розгалужені

розгалужені

Запитання 13

Сахароза – це: 

варіанти відповідей

фруктовий цукор

молочний цукор

буряковий цукор

виноградний цукор

Запитання 14

Формула глюкози:  

варіанти відповідей

С3Н5(ОН)3

С12Н22О11

СН3СООН

С6Н12О6

Запитання 15

Послідовність сполучення амінокислот визначає структуру білка:

варіанти відповідей

первинну

вторинну

третинну

четвертинну

Запитання 16

Молекула сахарози складається з:  

варіанти відповідей

глюкози

глюкози і фруктози

глюкози і гліцерину

глюкози і етанолу

Запитання 17

Аміноетанова кислота:  

варіанти відповідей

2 – СООН

СН3СООН

2-СН2-СООН

С2Н5ОН

Запитання 18

Яка речовина є природним полімером:   

варіанти відповідей

целюлоза

глюкоза

сахароза

гліцерин

Запитання 19

Який об"єм вуглекислого газу (н.у.), виділиться в результаті згоряння метану об"ємом 11,2л?

варіанти відповідей

11,2л

22,4л

6,76л

5,6л

Запитання 20

Денатурація – це процес

варіанти відповідей

відновлення природної структури білкової молекули

розгортання білкової молекули без порушення первинної структури

білка

утворення вторинної структури білка

утворення глобули

Запитання 21

Обчисли масову частку (%) Карбону у полісахариді крохмалі (C6H10O5)n:

варіанти відповідей

0,44

44,4

55,6

100

Запитання 22

Внаслідок горіння целюлози масою 680,4 г виділився вуглекислий газ. Визнач його об'єм, якщо рівняння реакції:

(C6H10O5)n + 6nO2 = 6nCO2↑ + 5nH2O

варіанти відповідей

678,21 л

354,12 л

458,71 л

564,48

Запитання 23

Під дією сульфатної кислоти вуглеводи розкладаються на

варіанти відповідей

Карбон та воду

Вуглець та воду

Вуглекислий газ та воду

Сірку, вуглець та воду

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест