Денатурация белков. Биологическая роль аминокислот и белков."

Додано: 10 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 8 разів
11 запитань
Запитання 1

Особливе місце серед аміновмісних сполук посідають речовини, які утворюються в живих організмах із амінокислот

варіанти відповідей

жири

вуглеводи

білки

дисахариди

Запитання 2

Оберіть тривіальну назву аміноетанової кислоти:

варіанти відповідей

аланін

гліцин

валін

цистеїн

Запитання 3

Навіщо організму потрібні амінокислоти?

варіанти відповідей

Амінокислоти необхідні для побудови нуклеїнових кислот

  Амінокислоти необхідні для побудови білків організмів

Амінокислоти необхідні для побудови крохмалю

 Амінокислоти необхідні для побудови целюлози

Запитання 4

Яка кислота, що є найпростішим представником класу амінокислот, має формулу:

Н2N- СH2-СООН

варіанти відповідей

Амінобутанова

Аміноетанова

 Амінопентанова

Амінопропанова

Запитання 5

Виберіть загальну формулу амінокислот.

варіанти відповідей

R−OH

 R−COH

  R−COOH

NH2−СH(R)−COOH

Запитання 6

Виберіть функціональні групи амінокислот.

варіанти відповідей

 −OН; −СООН

−NH2; −СООН

 −NH2; −СОН

−NH2; −OН;

Запитання 7

Позначте назву хімічного зв'язку, за рахунок якого утворюються первинна структура білка.

варіанти відповідей

водневий

йонний

металічний

пептидний

Запитання 8

Руйнування просторової структури білка зі збереженням його первинної структури називають...

варіанти відповідей

денатурацією

гідролізом

дисоціацією

Запитання 9

Укажіть кількість амінокислот, залишки яких беруть участь у побудові білкових молекул:

варіанти відповідей

20;

10.

22; 

100;

Запитання 10

Вкажіть назви реакцій, які є кольоровими на білки

варіанти відповідей

біуретова

ксантопротеїнова

"срібного дзеркала"

реакція Зініна

Запитання 11

Обчислити масу (г), що займає 0,5 моль аминооцтової кислоти:  

варіанти відповідей

30 г/моль

60 г/моль

50 г/моль

25 г/моль

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест