Ефіри, жири та мила

Тести Хімія 11 клас Тест

Є запитання з декількома вірними відповідями.

Даниленко С. В.
Додано: 31 травня 2020
Предмет: Хімія, 11 клас
Копія з тесту: Ефіри, жири та мила
Тест виконано: 20 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
10 запитань
Запитання 1

Які карбонові кислоти при взаємодії з гліцерином утворюють жири:

варіанти відповідей

метанова

пропанова

пальмітинова

стеаринова

Запитання 2

Реакція взаємодії жиру з водою називається

варіанти відповідей

гідрування

етерифікація

гідроліз

нейтралізація

Запитання 3

Залишки яких кислот входять до складу рідкого мила:

варіанти відповідей

стеаринової

мурашиної

олеїнової

оцтової

Запитання 4

Які з речовин, формули яких наведені нижче, є милами:

варіанти відповідей

СН3СОONа

С17Н35СОONа

Nа2СО3

Са(С17Н35СОО)2

Запитання 5

Як можливо виділити стеаринову кислоту з розчину мила:

варіанти відповідей

нагріти

додати соди

подіяти сильною кислотою

додати розчин кальцій гідроксиду

Запитання 6

Реакція естерифікації відбувається в присутності:

варіанти відповідей

водовідбірних речовин

лугу

соди

заліза

Запитання 7

Які сполуки при взаємодії зі стеариновою кислотою утворюють мило

варіанти відповідей

натрій карбонат

кальцій гідроксид

натрій гідроксид

калій хлорид

Запитання 8

Загальна формула естерів 

варіанти відповідей

RCOOН

RCOOR'

ROН

Запитання 9

Які речовини утворюються при омиленні жирів

варіанти відповідей

гліцерол і вищі карбонові кислоти

гліцерол і солі вищих карбонових кислот

гліцерол і нижчі карбонові кислоти

гліцерол і солі нижчих карбонових кислот

Запитання 10

Тваринні жири є твердими речовинами і містять головним чином

варіанти відповідей

гліцериди насичених кислот

гліцериди ненасичених кислот

суміш різних гліцеридів

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест