Естери та мила

Додано: 20 березня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 638 разів
18 запитань
Запитання 1

Укажіть речовини, необхідні для добування метилацетату


варіанти відповідей

Метанова кислота та пропанол

Оцтова кислота та метанол

Метанова кислота та етанол

Оцтова кислота та етанол

Запитання 2

Укажіть загальну формулу твердого мила


варіанти відповідей

R-СООNa

R-СОNa

R-СООК

R-СООR

Запитання 3

За наведеною структурною формулою речовини визначте реагенти, у результаті взаємодії яких утворюється ця сполука


варіанти відповідей

бутанова кислота й етанол

етанова кислота й 2-метилпропан-1-ол

2-метилпропанова кислота й етанол

пропанова кисолта й пропан-2-ол

Запитання 4

Позначте сполуку, при взаємодії якої з етилацетатом можна добути калій ацетат

варіанти відповідей

Калій гідроксид

Калій оксид

Калій

Калій етилат

Запитання 5

Позначте сполуки, що є милами


варіанти відповідей

Калій стеарат

Кальцій ацетат

Натрій стеарат

Калій олеат

Калій ацетат

Кальцій стеарат

Запитання 6

Позначте сполуки, що є естерами

варіанти відповідей

Метилформіат

Етилацетат

Калій форміат

Натрій ацетат

Кальцій бутират

Етилбутират

Запитання 7

Укажіть назву за номенклатурою IUPAC речовини, структурна формула якої

варіанти відповідей

пентанова кислота

пентаналь

пропілетаноат

етилпропаноат

Запитання 8

Які речовини утворюють жири?

варіанти відповідей

гліцерин

спирт

вищі карбонові кислоти

луг

Запитання 9

Які бувають жири?

варіанти відповідей

органічні

рослинні

тваринні

неорганічні

Запитання 10

Як називають рослинні жири?

варіанти відповідей

масла

олії

жири

Запитання 11

Які карбонові кислоти утворюють тваринні жири?

варіанти відповідей

одноосновні

насичені

ненасичені

багатоосновні

Запитання 12

Які хімічні властивості жирів?

варіанти відповідей

гідроліз

омилення

хлорування

полімерізація

Запитання 13

Як називаються натрієві солі жирних кислот?

варіанти відповідей

естери

мило

трансжири

масла

Запитання 14

Які речовини утворюються при гідрогенізації рослинних жирів?

варіанти відповідей

солі

кислоти

трансжири

олії

Запитання 15

Які продукти містять трансжири?

варіанти відповідей

маргарин

печиво

вершкове масло

м'ясо

Запитання 16

Який тваринний жир є рідким?

варіанти відповідей

свинячий

курячий

риб'ячий

гусячий

Запитання 17

Яку формулу має пальмітинова кислота?

варіанти відповідей

C15H31COOH

С17H35COOH

C16H33COOH

C17H34COOH

Запитання 18

Позначте сполуки, що є естерами

варіанти відповідей

Метилформіат

Етилацетат

Калій форміат

Натрій ацетат

Кальцій бутират

Етилбутират

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест