Естери та жири

Додано: 10 листопада 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 146 разів
10 запитань
Запитання 1

Органічні речовини біологічного походження, які нерозчинні у воді і добре розчинні в неполярних розчинниках.

варіанти відповідей

вуглеводи

ліпіди

білки

каротиноїди

Запитання 2

Естери специфічно побудованих циклічних спиртів стеролів і вищих жирних кислот

варіанти відповідей

ліпіди

жири

воски

стериди

Запитання 3

Жиророзчинний помаранчево-жовтий пігмент з групи каротиноїдів, попередник вітаміну А.

варіанти відповідей

ксантофіл

віолаксинтин

лютеїн

каротин

Запитання 4

В результаті гідролізу жирів , утворюються:

варіанти відповідей

спирти

гліцерол і карбонові кислоти

естери

карбонові кислоти

Запитання 5

В результаті омилення жирів, утворюється:

варіанти відповідей

мило

крохмаль

глюкоза

спирт

Запитання 6

Загальна формула естерів

варіанти відповідей

R1 – COO –R2 

R – COO

R – COOН

 COO –R 

Запитання 7

Яка функціональна група естерів

варіанти відповідей

- COOН

- COН

- COO

- OН

Запитання 8

Вкажіть на назву естеру С2Н5СООСН3

варіанти відповідей

пропаноат

метилпропаноат

етилпропаноат

метилбутаноат

Запитання 9

Метилбутаноат має запах

варіанти відповідей
Запитання 10

Як називається жир С3Н5–(ОСОС17Н35)3  

варіанти відповідей

 триолеїн

тристеарин

трипальмін

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест