Жири. Вуглеводи (індивідуальне навчання)

Тести Хімія 10 клас Тест
Троценко А. О.
Додано: 6 травня
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: Естери. Жири. Вуглеводи
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
16 запитань
Запитання 1

В результаті реакції естерифікації між трьохатомним спиртом гліцеролом і вищими карбоновими кислотами утворюються

варіанти відповідей

солі

жири

мило

кислоти

Запитання 2

Назвіть дану кислоту і вкажіть, до яких кислот вона належить

C17H35COOH

варіанти відповідей

стеаринова

пальмітинова

олеїнова

насичені карбові кислоти

ненасичені карбонові кислоти

Запитання 3

Назвіть дану кислоту і вкажіть, до яких кислот вона належить

C17H33COOH

варіанти відповідей

олеїнова

стеаринова

лінолева

насичені карбонові кислоти

ненасичені карбонові кислоти

Запитання 4

Тваринні жири, як правило, будуть....... Їх називають.......

варіанти відповідей

рідкі

тверді

олії

сало

Запитання 5

Реакцією гідрування створюють

варіанти відповідей

масло

маргарин

мило

солі

Запитання 6

Маргарин у своєму складі містить

варіанти відповідей

рослинні олії

тверді тваринні жири

суміш олій і вершків

вершки

Запитання 7

Незамінні жири для організму людини містяться у

варіанти відповідей

рослинних жирах

тваринних жирах

тільки у аптечних препаратах

у різних жирах

Запитання 8

Жири за походженням поділяють


варіанти відповідей

 Рослинні

  Тваринні

  Рослинні та тваринні

  Карбоксильні та естератні

Запитання 9

Мило - це...


 

   

 

варіанти відповідей

 солі карбонових кислот і лужних металів.

солі вищих карбонових кислот і металів.

  солі гліцеролу і лужних металів.

 солі вищих карбонових кислот і лужних металів

Запитання 10

Укажіть агрегатний стан триолеїноату

варіанти відповідей

 Рідкий

 Твердий

  Газоподібний

Запитання 11

Для одержання твердого жиру з рідкого потрібно провести реакцію...


 

  

варіанти відповідей

 гідратації

   гідрування

 галогенування

  дегідратації

Запитання 12

Глюкоза виявляє хімічні властивості, характерні для...


варіанти відповідей

альдегідів і кислот

насичених і ароматичних вуглеводнів

альдегідів і насичених одноатомних спиртів

альдегідів і насичених багатоатомних спиртів

Запитання 13

Оберіть назви моносахаридів

варіанти відповідей

глюкоза

лактоза

фруктоза 

сахароза

Запитання 14

Визначте групу вуглеводів, представником якої є крохмаль:


варіанти відповідей

Моносахариди

Полісахариди

Дисахариди

Кетогексози

Запитання 15

Яксна реакціія на крохмаль

варіанти відповідей

взаємодія з йодом

взаємодія з купрум (ІІ) гідроксидом

срібне дзеркало

взаємодія з бромною водою

Запитання 16

Якісна реакція на глюкозу

варіанти відповідей

срібне дзеркало

взаємодія з бромною водою

взаємодія з воднем

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест