Естери, жири, вуглеводи
Вкажіть загальну формулу вуглеводів:
Вкажіть кількість гідроксильних груп у молекулі глюкози:
Вкажіть речовини, що належать до вуглеводів:
Укажіть формулу сахарози:
Позначте вуглеводи, які є природними полімерами:
Який вуглевод у гарячій воді утворює клейстер
Мономером в макромолекулах крохмалю є залишки
Формула крохмалю
З перелічених нижче характеристик до фізичних властивостей крохмалю належить:
Реакція розкладання вуглеводів під дією води називається
До полісахаридів належать:
Естери містяться в
Оберіть тваринні жири
Оберіть фізичні властивості жирів
Вкажіть загальну формулу естерів
Серед перелічених варіантів виберіть ознаку, яка буде спільною для всіх жирів
Реакція "срібного дзеркала" характерна для:
Визначте масу етанолу, що утвориться внаслідок спитрового бродіння розчину глюкози масою 200 г з масовою часткою глюкози 90%
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
