Етанова кислота. Жири.Вуглеводи.
Вкажіть формулу етанової (оцтової) кислоти
Етанова кислота може реагувати з такими речовинами:
(декілька правильних відповідей)
Вкажіть вищі карбонові кислоти, залишки якіх входять до складу тваринних жирів
За допомогою якого реактиву можна розпізнати етанол, гліцерол, глюкозу
Вкажіть кількість гідроксильних груп у молекулі глюкози:
В результаті спиртового бродіння глюкози утворюється:
Вуглеводи, із залишків яких складається молекула сахарози:
Крохмаль:
(Вибери правильні відповіді)
До складу молекули глюкози входять характеристичні (функціональні) групи:
Молекулярна маса сахарози становить:
Напишіть рівняння повного окиснення глюкози і вкажіть суму коефіцієнтів у ньому:
Укажіть групу речовин, які належать до вуглеводів
Жир, змішаний з водою, при нагріванні взаємодіє з лугом. Цей процес називається
Назвіть правильні твердження:
Вкажіть формули вищих насичених карбонових кислот:
Крохмаль і целюлоза різняться між собою:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
