Характеристика типів закладів ресторанного господарства

Заклад ресторанного господарства, продукцію та послуги в якому може одержати будь-який споживач.

Заклад ресторанного господарства, продукцію та послуги в якому може одержати певний контингент споживачів.

Різновид закладу ресторанного господарства з обслуговуванням офіціантами та значною часткою фірмових та замовних страв і (або) напоїв у продукції власного виробництва.

Різновид закладу ресторанного господарства, де застосовують метод самообслуговування і пропонують обмежений асортимент продукції, що прискорює процес обслуговування. 

Комплекс закладів ресторанного господарства швидкого обслуговування, що мають загальну торговельну залу.

Різновид закладу ресторанного господарства, де застосовують метод самообслуговування і пропонують широкий асортимент продукції, що прискорює процес обслуговування.

Заклад ресторанного господарства, що спеціалізується на приготуванні страв з овочів та борошна.

Різновид закладу ресторанного господарства, що об'єднує споживачів за інтересами та особливостями смаків.

Заклад ресторанного господарства з різноманітним асортимент продукції власного виробництва й закупних товарів, високим рівнем обслуговування і комфорту у поєднанні з організуванням відпочинку й дозвілля споживачів.

Різновид закладу ресторанного господарства, де застосовують метод самообслуговування і пропонують дієтичне харчування.

Заклад ресторанного господарства самообслуговування, де переважає асортимент гарячих і холодних закусок, страв нескладного приготування, призначений для швидкого обслуговування споживачів.

Заклад ресторанного господарства для обслуговування певного контингенту споживачів із різноманітним асортиментом продукції власного виробництва і закупних товарів, в якому страви можуть подавати у вигляді скомплектованих раціонів харчування.

Піцерія.

Фітобар.

Кав'ярня.

Бульйонна.

Заклад ресторанного господарства самообслуговування з асортиментом страв складного приготування і напоїв, торговельна зала якого обладнана торговельно-технологічним устаткуванням, призначеним для роздавання їжі. 

Заклад ресторанного господарства, призначений для централізованого приготування і постачання готової їжі для споживання у різних місцях.

Заклад ресторанного господарства, в якому алкогольні, безалкогольні, змішані напої та страви до них і закупні товари продають через барну стойку.

Заклад ресторанного господарства із широким асортиментом страв нескладного приготування, кондитерських виробів і напої, в якому застосовують самообслуговування або обслуговування офіціантами.

Заклад ресторанного господарства для обслуговування певного контингенту споживачів із різноманітним асортиментом продукції власного виробництва і закупних товарів, в якому страви можуть подавати у вигляді скомплектованих раціонів харчування.

Заклад ресторанного господарства самообслуговування, де переважає асортимент гарячих і холодних закусок, страв нескладного приготування, призначений для швидкого обслуговування споживачів.

Заклад ресторанного господарства, в якому алкогольні, безалкогольні, змішані напої та страви до них і закупні товари продають через барну стойку.

Заклад ресторанного господарства, який реалізує кулінарні та кондитерські вироби, напівфабрикати, деякі продовольчі та супутні товари

Снек-бар.

Чайний салон.

Кав'ярня.

Гриль-бар.

Кафетерій.

Нічний клуб.

Сосисочна.

Пельменна.

Заклад, призначений для механізованого виробництва власної продукції та централізованого забезпечення нею інших закладів ресторанного господарства та об'єктів роздрібної торгівлі.

Заклад ресторанного господарства, призначеній централізовано готувати й постачати готову до споживання їжу в різні місця.

Заклад ресторанного господарства із обмеженим асортиментом готових страв і напоїв, розміщений у спеціально обладнаному приміщенні, де їжу споживають, як правило, стоячи чи продають на винос.

Заклад ресторанного господарства, призначений готувати і постачати готову їжу та організовувати обслуговування споживачів в інших місцях за спеціальним замовленням. 

Вагон-ресторан.

Гриль-бар.

Диско-бар.

їдальня (ресторан).

Різновид кафе з асортиментом страв інших країн, відмінною ознакою якого є широкий асортимент алкогольних напоїв.

Різновид бару, в якому варять, продають і організують споживання пива на місці.

Різновид бару із спеціалізацією за асортиментом на закусках та сендвічах (закритих бутербродах).

Різновид ресторану, що в якості основної послуги пропонує продаж виробленої ним продукції на винос.

Таверна.

Пивні садки.

Кав'ярня.

Бістро.

Таверна.

Кав'ярня.

Кафе-морозиво.

Домова кухня.

Майдан харчування ресторанного господарства.

Кафе.

їдальня.

Закусочна. 

Коктейль-хол.

Гриль-бар.

Салат-бар.

Закусочна "Куліш"

Коктейль-хол.

Гриль-бар.

Бістро.

Снек-бар.

Бульйонна.

Салат-бар

Гриль-бар.

Молочний бар.

Диско-бар.

Пивний бар.

Гриль-бар.

Кафетерій.

Пельменна.

Пивний бар.

Вітамінний бар

Чайний салон.

Винні.

Молочні.

Гриль-бари.

Снек-бари.

Салат-бари.

Гриль-бари.

Експрес-бари.

Коктейль-бари.

Магазини кулінарії.

їдальні.

Кафе.

Закусочні.

Вітамінний.

Гриль-бар.

Десертний бар.

Фітобар.

Кафе-морозиво.

Кафе-чай.

Сосисочна.

Інтернет-кафе.

Молодіжне, дитяче.

Кафе-кава.

Кафе-кондитерська.

Кафе-піца.

Дієтична їдальня.

Варенична, пельменна.

Пивоварний бар.

Диско-бар.