Альдегіди

гідроксильну

карбонільну

карбоксильну

аміногрупу

гідрування

гідратації

окиснення

відновлення

заміщення

дегідрування

утворюєтьмя осад цегляного кольору

альдегід окиснюється до кислоти

відбувається реакція "срібного дзеркала"

альдегід відновлюється до спирту

C_nH_2n-1COOH

C_nH_2n+1COOH

C_nH_2n+1OH

C_nH_2n+1CHO

C_nH_2n-1CHO

C_nH_2n-1OH

HCOH

CH₃CHO

CH₃COOH

CH₃OH

C₆H₆

C₅H₁₁CHO

метаналь

метанол

оцет

формальдегід

безбарвна рідина

газоподібна, безбарвна речовина

має запах

не має запаху

добре розчиняється у воді

не розчиняється у холодній воді

вуглекислий газ і вода

спирт

карбонова кислота

алкен

кисню

водню

купрум(ІІ) гідроксиду

аргентум(І) оксиду

розчину KMnO₄

свіжодобутого Cu(OH)₂

бромної води

Ag₂O

70% розчин спирту

40% розчин метаналю

4% розчин формальдегіду

9% розчин оцту

реакція Кучерова

реакція В′юрця

R - CHO + O₂

R - CHO + Cu(OH)₂

R - CHO + Cu₂O

R - CHO + Ag₂O