Карбонові кислоти.Жири
Група -СООН називається:
Зв'язок О-Н у молекулах карбонових кислот, порівняно зі спиртами:
У розчині карбонової кислоти індикатор метиловий оранжевий:
Відносно високі температури кипіння і розчинність карбонових кислот у воді зумовлені:
Речовинами, у разі взаємодії з якими оцтова кислота уподібнюється до неорганічних кислот, є: 1.етанол; 2.магній; 3.натрій гідроксид; 4.кальцій карбонат; 5.хлор
Під час випікання кондитерських виробів використовують "гасіння" питної соди оцтом. Позначте ознаку цієї реакції:
Допишіть схему хімічної реакції CH3COOH + CaO →. Розставте коефіцієнти та вкажіть їх суму.
Виберіть рівняння дисоціації оцтової кислоти:
На який клас неорганічних сполук схожі карбонові кислоти?
Як називається 70%-й розчин етанової кислоти?
Солі етанової кислоти називають:
Оцтова кислота є харчовою добавкою:
Укажіть фізичні властивості оцтової кислоти:
Столовий оцет-це водний розчин етанової кислоти який використовують у побуті?
Укажіть реактиви, необхідні для утворення жирів
Укажіть вищі жирні карбонові кислоти
Укажіть, як називають гідроліз жиру в лужному середовищі:
Жири тваринного походження переважно тверді, але є виняток. Вкажіть його.
Яка з даних кислот належить до вищих ненасичених карбонових кислот?
Твердий рослинний жир - це...
Укажіть, які речовини можуть утворитися при гідролізі рідких жирів:
Укажіть колір лакмусу, якщо його помістити у сік лимона або у виділення мурах.
Оберіть рослинні жири
Виберіть всі можливі назви оцтової кислоти
Внаслідок якої реакції рослинні жири перетворюються на тверді жири?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
