КАРБОНОВІ КИСЛОТИ. Альдегіди. Естери. Жири.

Додано: 27 січня
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: КАРБОНОВІ КИСЛОТИ
30 запитань
Запитання 1

Функціональною групою карбонових кислот є:

варіанти відповідей

аміногрупа -NH2

карбоксильна -СООН

 гідроксильна -ОН

альдегідна -СОН

Запитання 2

Загальна формула насичених одноосновних кислот:


варіанти відповідей

СnH2nCOOH

CnH2n+1COH

CnH2nO

CnH2n+1COOH

Запитання 3

Які сполуки є ізомерами (похідними) карбонових кислот?

варіанти відповідей

Альдегіди

Етери

Естери

Спирти

Запитання 4

Якого кольору набуває лакмус в розчині етанової кислоти?

варіанти відповідей

Жовтого

Червоного

Синього

Оранжевого

Запитання 5

Реакція естерифікації - це взаємодія карбонових кислот з

варіанти відповідей

металами

спиртами

солями

основами

Запитання 6

Одержати етанову кислоту можна з:

варіанти відповідей

 етаналю

пропанолу

бутаналю

вуглецю

Запитання 7

При взаємодії оцтової кислоти з металами виділяється газ

варіанти відповідей

кисень

хлор

водень

метан

Запитання 8

Як змінюється розчинність карбонових кислот зі збільшенням їх відносних молекулярних мас?

варіанти відповідей

збільшується

зменшується

не змінюється

по різному

Запитання 9

Вищі карбонові кислоти в своєму складі містять атомів карбону

варіанти відповідей

менше 12

більше 12

рівно 12

Запитання 10

Найпростішим за складом та будовою альдегідом є

варіанти відповідей

етаналь

метаналь

бутанол

метанол

Запитання 11

Продуктами повного окиснення (горіння) альдегідів є:

варіанти відповідей

карбон(ІІ)оксид і вода

одноатомний спирт

карбонова кислота

карбон(IV)оксид і вода

Запитання 12

Альдегіди можна виявити за допомогою:

варіанти відповідей

FeCl3 

Cu(OH)2

CuO

Ag2O

Запитання 13

Гідроліз естерів - це

варіанти відповідей

взаємодія з металами

взаємодія з водою

взаємодія з неорганічними кислотами

взаємодія з вуглеводнями

Запитання 14

Виберіть фізичні властивості характерні естерам:

варіанти відповідей

газоподібні

тверді, рідкі

мають специфічні фруктові запахи

леткі

Запитання 15

У назві естеру на першому місці знаходиться:

варіанти відповідей

назва залишку спирту

назва кислоти

назва металу

назва радикалів

Запитання 16

Для перетворення ненасичених карбонових кислот в насичені використовуть реакцію:

варіанти відповідей

гідратації

окиснення

гідрування

галогенування

Запитання 17

Укажіть формулу олеїнової кислоти:

варіанти відповідей

C17H35COOH

C17H31COOH

C15H31COOH

C17H33COOH

Запитання 18

Натрієві солі вищих карбонових кислот є основною складовою частиною

варіанти відповідей

твердого мила

рідкого мила

шампуню

порошку

Запитання 19

Розчин соди − це засіб від мурашиних і бджолиних укусів, що спричиняють опіки на шкірі.

Визначте хімізм такого лікування, вказавши тип хімічної реакції.

варіанти відповідей

реакція розкладу

реакція сполучення

реакція нейтралізації

реакція заміщення

Запитання 20

Назвіть структурну формулу сполуки за міжнародною номенклатурою

варіанти відповідей

3-метил-5-етилоктанова кислота

2-етил-4-метилоктанова кислота

5-метил-7-етилоктанова кислота

2-етил-4-метилгексанова кислота

Запитання 21

Виберіть формулу бутилпропаноату:

варіанти відповідей

CH3COOC4H9

C2H5COOC4H9

CH3COOCH3

C3H7COOC3H7

Запитання 22

Естер, що утворений етановою кислотою і пентанолом за міжнародною номенклатурою має назву

варіанти відповідей

етилпентанол

етилпентаноат

пентилетаноат

пентилетанол

Запитання 23

В результаті реакції естерифікації між трьохатомним спиртом гліцеролом і вищими карбоновими кислотами утворюються

варіанти відповідей

солі

мило

жири

вуглеводи

Запитання 24

Жири, які утворені ненасиченими карбоновими кислотами будуть

варіанти відповідей

рідкими

твердими

в'язкими

Запитання 25

Незамінні жири для організму людини містяться у

варіанти відповідей

 рослинних жирах

 тваринних жирах

  тільки у аптечних препаратах

у різних жирах

Запитання 26

Як називається реакція розщеплення естеру водою?

варіанти відповідей

естерифікація

гідрування

гідроліз

дегідратація

Запитання 27

Залишки яких речовин входять до складу тваринних жирів

варіанти відповідей

гліцерол

етанол

стеаринова кислота

оцтова кислота

етаналь

лінолева кислота

Запитання 28


Яка речовина утвориться під час пропускання водню через рідкий жир?

варіанти відповідей

Твердий жир

Олія

Цис-жир

Рідкий жир

Запитання 29

Виберіть назву естеру за номенклатурою IUPAC

варіанти відповідей

етилбутаноат

метилпропаноат

метилбутаноат

бутилетаноат

Запитання 30

Позначте всі хімічні властивості рідких жирів:

варіанти відповідей

 Гідрування

Гідроліз

Хлорування

Полімеризація

Омилення

Горіння

 Дегідратація

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест