Карбонові кислоти

Укажіть назву функціональної групи, наявної у карбонових кислотах:

Загальна формула одноосновних насичених карбонових кислот:

За кількістю гідроксильних груп кислоти бувають

За кімнатної температури ця кислота є безбарвною рідиною з різким характерним запахом. За температури нижчої за 17ОС вона кристалізується і стає схожою на лід, тому її називають «крижаною».

Оберіть хімічні властивості, що харакерні етановій кислоті

1. Змінює забарвлення індикаторів.

2. Лакмус і метилоранж в розчині етанової кислоти стають синіми.Фенолфталеїн своє забарвлення не змінює, як і в розчинах неорганічних кислот.

3. Взаємодіє з деякими металами (Mg,Zn,Al) з виділенням водню і утворенням солей (етаноатів, або ацетатів):  

4. Реагує з основними оксидами з утворенням солі і води:

5. Не вступає у реакцію нейтралізації з основами:

Яка друга назва масляної кислоти

Карбонові кислоти, у молекулах яких міститься від 12 до 22 атомів 

Карбону називають

Виберіть хімічну формулу стеаринової кислоти

Інша назва олеїнової кислоти

Без запаху, практично не розчиняється, безбарвні крисали.

Яким кислотам характерні такі фізичні властивості ?

Рідке мило - це...

Які йони обумовлюють жорсткість води?