Карбонові кислоти, Мило, Жири.

Додано: 15 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 290 разів
12 запитань
Запитання 1

Вкажіть формулу етанової кислоти

варіанти відповідей

С2Н5ОН

СН3СООН

С2Н5СООН

СН3ОН

Запитання 2

Вкажіть функціональну групу карбонових кислот

варіанти відповідей

- ОН

- СНО

- СООН

- СО -

Запитання 3

Вкажіть, у який колір забарвлюється лакмус у розчині оцтової кислоти

варіанти відповідей

синій

малиновий

фіолетовий

червоний

Запитання 4

Вкажіть формулу мила

варіанти відповідей

СН3СООН

С17Н33СООН

С17Н35СООNa

С3Н8(ОН)3

Запитання 5

Вкажіть загальну суму коефіцієнтів у рівнянні реакції взаємодії етанової кислоти з натрій карбонатом

варіанти відповідей

5

4

7

9

Запитання 6

З якими із перелічених речовин реагуватиме етанова кислота?


варіанти відповідей

магній

срібло

магній хлорид

калій гідроксид

етанол

мідь

Запитання 7

Вкажіть правильні твердження:

варіанти відповідей

Жири - це естери вищих карбонових кислот та етанолу;

Лужний гідроліз жиру - процес отримання мила

Тверді жири містять у своєму складі залишки ненасичених вищих карбонових кислот

Натрієві та калієві солі вищих карбонових кислот називають милами

Запитання 8

Обчисліть та вкажіть масу етанової кислоти кількістю речовини 2 моль:

варіанти відповідей

60 г

160 г

120 г

180 г

Запитання 9

Обчисліть та вкажіть молярну масу пальмітинової кислоти

варіанти відповідей

156

256

216

246

Запитання 10

Вкажіть продукти реакцій, що утворяться при лужному гідролізі трипальмітину:

варіанти відповідей

стеаринова кислота та етанол

натрій пальмітат та етанол

натрій пальмітат та гліцерол

пальмітинова кислота та гліцерол

Запитання 11

Маргарин добувають...

варіанти відповідей

гідруванням твердих жирів

лужним гідролізом жирів

гідруванням рідких жирів

гідролізом жирів

Запитання 12

Обчисліть та вкажіть масову частку оцтової кислоти в розчині, який утворився при додаванні 50 г кислоти до 250 г 20% -го розчину цієї ж кислоти

варіанти відповідей

30 %

66,6 %

33,3 %

99,9 %

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест