Класифікація вуглеводів. Глюкоза: молекулярна формула та її відкрита форма. Хімічні властивості глюкози. Сахароза: молекулярна формула, гідроліз. Утворення та поширеня у природі.

Додано: 17 лютого
Предмет: Хімія, 10 клас
12 запитань
Запитання 1

Вуглеводи - це речовини, які синтезуються рослинами під час ...

варіанти відповідей

дихання

фотосинтезу

випаровування

гліколізу

Запитання 2

Виберіть загальну формулу для вуглеводів

варіанти відповідей

Сn(Н2О)m

СnН2n+2

СnН2n-2

СnН2n

Запитання 3

На які групи поділяються вуглеводи

варіанти відповідей

моносахариди, полісахариди

дисахариди, полісахариди

моносахариди, дисахариди, полісахариди

моносахариди, дисахариди

Запитання 4

Вкажіть молекулярну формулу глюкози

варіанти відповідей

С6Н12О6

6Н10О5)n

С12Н22О11

Запитання 5

Вкажіть молекулярну формулу сахарози

варіанти відповідей

С6Н12О6

6Н10О5)n

С12Н22О11

Запитання 6

Вкажіть, яка з поданих речовин має назву "виноградний цукор"

варіанти відповідей

сахароза

глюкоза

фруктоза

лактоза

Запитання 7

Вкажіть основну сировину для промислового добування цукру

варіанти відповідей

картопля і коноплі

пшениця і жито

соки овочів та фруктів

цукрові буряки і цукрова тростина

Запитання 8

Якісним реактивом на глюкозу є ...

варіанти відповідей

йод

бромна вода

калій перманганат

купрум (ІІ) гідроксид

Запитання 9

Виберіть назву органічної речовини, яка утворюється при окисненні глюкози аміачним розчином аргентум (І) оксиду 

варіанти відповідей

сорбіт

лимонна кислота

глюконова кислота

етанова кислота

Запитання 10

Вкажіть реакцію спиртового бродіння

варіанти відповідей

С6Н12О6 =2 С3Н6О

С6Н12О6 = 2 С2Н5ОН + 2 СО2↑   

С6Н12О6 → С3Н7СООН + 2Н2↑ +2СО2

C6H12O6+3[O] =С3Н4(СООН)3ОН + 2Н2О

Запитання 11

Вкажіть функціональні групи, що містить глюкоза в лінійній формі

варіанти відповідей

альдегідна і карбоксильна

альдегідна і гідроксильна

альдегідна і естерна

карбоксильна і гідроксильна

Запитання 12

Сахароза належить до ...

варіанти відповідей

моносахаридів

дисахаридів

полісахаридів

карбонових кислот

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест