Контрольна робота за ІІ семестр

Вкажіть органічну сполуку, яка є складовою частиною білка:

Первинна структура білка - це:

Вкажіть речовини, з якими може реагувати амінооцтова кислота: (декілька правильних відповідей)

Вторинна структура білка - це:

Серед наведених формул визначте формули сполук, що є амінами: (декілька правильних відповідей)

Вкажіть назви реакцій, які є кольоровими на білки:(декілька правильних відповідей)

До полімерів належать: (декілька правильних відповідей)

Вкажіть реактив, за допомогою якого можна розпізнати розчин глюкози

Як називають зв'язок між залишками амінокислот у молекулі білка

Вкажіть тип реакції, внаслідок якої рідкі жири перетворюються у тверді

Що утвориться внаслідок повного гідролізу білка?

Вкажіть ряд речовин, які належать до вуглеводів

Розрахувати об"єм (н.у.) в літрах етену, який можна добути з етанолу масою 500 г, уміст домішок 8%.

( ДЛЯ ЗАРАХУВАННЯ ЗАДАЧІ - РОЗРАХУНКИ НАДІСЛАТИ ВЧИТЕЛЮ)

Установіть послідовність речовин у ланцюжку перетворення ненасиченого вуглеводню на естер:

1. Етин

2. Етилетаноат

3. Етаналь

4. Етанова кислота

Вкажіть реакцію, в яку можуть вступати органічні кислоти зі спиртами:

Виберіть формули карбонових кислот:

Скільки етанолу можна добути з 42,5 кг глюкози, яка містить 15% домішок?

(ДЛЯ ЗАРАХУВАННЯ ЗАДАЧІ - РОЗВ'ЯЗОК НАДІСЛАТИ ВЧИТЕЛЮ)

 Продуктами гідролізу жирів є:

Встановіть відповідність:

1 C 15H31COONa;          А амінокислота;

2 C 12H 22O11;                Б сахароза;

3 NH2CH2COОH;          В мило;

4 CH3COOH;                Г етанова кислота;

Установіть відповідність.

               Реагенти               Продукти реакції

1     СН3СООН + Са →………..А СО2 і Н2О

2     СН3СООН + СаСО3 →…..Б (СН3СОО)2Са і Н2О

3     СН3ОН + Са →.................В (СН3СОО)2Са, СО2 і Н2О

4     СН3СООН + СаО →……..Г (СН3СОО)2Са і Н2

........................….........…...…..Д (СН3О)2Са і Н2

Вказати молекулярну формулу фенолу

Укажіть реагент для виявлення альдегідів:

Укажіть правильне закінчення твердження: "Гліцерол можна виявити за допомогою ..."

Укажіть сполуки, з якими реагує фенол: