Контрольне тестування "Нітрогеновмісні органічні сполуки"

Додано: 6 травня
Предмет: Хімія, 9 клас
19 запитань
Запитання 1

Органічні сполуки, які одночасно містять у своєму складі аміно- (- NH2 ) та карбоксильну (- СООН) групи це.... 

варіанти відповідей

спирти 

амінокислоти 

вуглеводи 

Запитання 2

Функціональні групи амінокислот

варіанти відповідей

-NH2 

-OH

-CHO

-СООН

Запитання 3

Процес варіння або смаження курячого яйця називається:

варіанти відповідей

гідратація

денатурація

гідроліз

гідрування

Запитання 4

Чинники, які можуть викликати денатурацію білків:

варіанти відповідей

дія кислот

дія розчину кухонної солі

дія випромінювання

дія високих температур

Запитання 5

Вкажіть скільки із всіх відомих амінокислот беруть участь в утворенні білків

варіанти відповідей

20

40

50

8

Запитання 6

Найважливішою властивістю амінокислот є...

варіанти відповідей

Горять синім полум’ям

Взаємодія їх молекул між собою - утворення пептидного зв’язку

Якісні кольорові реакціїї

Амінокислоти не мають особливих властивостей

Запитання 7

На які класи поділяють нітрогеновмісні органічні сполуки

варіанти відповідей

карбонові кислоти

амінокислоти

жири

білки

вуглеводи

Запитання 8

Первинна структура білка - це

варіанти відповідей

спіраль

глобула

розміщення у просторі декількох глобул

ланлюг з амінокислот

Запитання 9

Третинна структура білка - це

варіанти відповідей

спіраль

глобула

ланцюг з амінокислот

розміщення у просторі декількох глобул

Запитання 10

Зв'язок між амінокислотами в молекулах білків називається

варіанти відповідей

водневий

ковалентний

пептидний

йонним

Запитання 11

Денатурація - це:

варіанти відповідей

руйнування

кумуляція

розщеплення білка

Запитання 12

Амінокислоти та білки містять такі елементи

варіанти відповідей

C, H

C, H, O, N

C, H, O

C, O, N

Запитання 13

Дано фрагмент одного ланцюга молекули ДНК

А - Т - Ц - Г - Г - А - Т

Оберіть комплементарний йому ланцюг ДНК

варіанти відповідей

Т - А - Ц - Ц - Т - А - Г

А - Т - Т - Ц - Ц - Г - А

Т- А - Г - Ц - Ц - Т - А

А - Т - Т - Ц - Ц - Г - Г

Запитання 14

Скільки є структурних організацій білка?

варіанти відповідей

2

4

3

1

Запитання 15

В результаті ксантопротеїнової проби на білок спостерігаємо:

варіанти відповідей

жовте забарвлення

червоне забарвлення

синє забарвлення

фіолетове забарвлення

Запитання 16

В результаті біуретової проби на білок спостерігаємо:

варіанти відповідей

зелене забарвлення

жовте забарвлення

фіолетове забарвлення

синій колір

Запитання 17

Вкажіть, які функціональні групи мають амінокислоти

варіанти відповідей

альдегідну і карбоксильну

аміногрупу і карбоксильну

альдегідну і аміногрупу

гідроксильну і аміногрупу

Запитання 18

На якому рівні організації знаходиться данна молекула білку :

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 19

Позначте формулу сполуки, що належить до класу амінокислот:

варіанти відповідей

NH2 - CH2 - COOH

СH3 - NH2

CH3 - COOH

CH3 - NH - CH3

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест