Контрольне тестування з теми "Оксигеновмісні та нітрогеновмісні речовини"

Молекули карбонових кислот мають функціональну групу:

Відносна молекулярна маса глюкози становить (г/моль).

Серед наведених речовин визначте формулу етанолу

Гліцерол - це ...

Вкажіть органічну сполуку, яка є складовою частиною білка:

Укажіть рядок продуктів харчування, найбагатших на білки:

Органічні речовини - це сполуки

Укажіть реактив, який використовують для виявлення крохмалю

У який масі води треба розчинити 50 г глюкози, щоб отримати розчин з масовою часткою цієї речовини 25%

С₁₂Н₂₂О₁₁ - формула:

СН₃СООН - формула:

Жири - це органічні сполуки, молекули яких складаються із залишків молекул:

Знайдіть формулу вторинного аміну:

Знайдіть формулу ароматичного аміну:

Знайдіть речовину яка виявляє найслабші основні властивості:

Для глюкози характерні якісні реакції з речовинами:

Біла волокниста речовина, нерозчинна у воді, не реагує з І₂:

Знайдіть помилкове твердження що до білків:

Серед груп речовин виберіть ту, що містить тільки гомологи

Серед груп речовин виберіть ту, що містить тільки ізомери

Виберіть речовину, яку пропустили в схемі перетворень: С₂Н₆ → С₂Н₄ → ? → СН₃СОН → СН₃СООН

Виберіть послідовність процесів, необхідних, щоб перетворити крохмаль на етиловий спирт

7. Установіть послідовність застосування реагентів та умов реакцій для здійснення перетворення:

                          1                2           3

 С₁₂Н₂₂О₁₁ → С₆Н₁₂О₆  → СО₂ → СаСО₃                 

                            ↓4

                                   С₂Н₅ОН

   а) Кисень;     б) Кальцій оксид;      в) Спиртове бродіння;       г)Вода.

6. Установіть відповідність між назвами речовин та їх формулами:

    1. Сахароза                                                  а) С₃Н₅(ОН)₃

    2.Олеїнова кислота                                  б) С₂Н₅ОН

    3. Етанол                                                    в) С₁₇Н₃₃СООН

    4. Гліцерин                                                  г) С₁₂Н₂₂О₁₁

Установіть відповідність між назвами речовин та їх формулами:

    1. Глюкоза                                                 а) С3Н5(ОН)3

    2.Олеїнова кислота                                  б) С2Н5ОН

    3. Етанол                                                    в) С17Н33СООН

    4. Гліцерин                                                  г) С6H12O6