Крохмаль ,целюлоза.

Додано: 29 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 71 раз
12 запитань
Запитання 1

Укажіть назву вуглеводу, який називають "виноградний цукор"

варіанти відповідей

сахароза

крохмаль

глюкоза

целюлоза

Запитання 2

Позначте природну сировину для одержання сахарози

варіанти відповідей

деревина

буряки

картопля

нафта

Запитання 3

Позначте групу вуглеводів, представником якої є целюлоза:

варіанти відповідей

пентози

моносахариди

дисахариди

полісахариди

Запитання 4

Позначте речовину, яку використовують для доведення глюкози як багатоатомного спирту:

варіанти відповідей

натрій гідроксид

купрум (ІІ) гідроксид

купрум (ІІ) сульфат

Купрум (І) оксид

Запитання 5

Позначте реагент, з яким взаємодіє крохмаль:

варіанти відповідей

водний розчин калій перманганату

свіжодобутий купрум (ІІ) гідроксид

водний розчин натрій гідроксиду

спиртовий розчин йоду

Запитання 6

Укажіть фізичні властивості целюлози:

варіанти відповідей

біла, аморфна речовина, нерозчинна у воді і органічних розчинниках



тверда волокниста речовина, нерозчинна у воді і звичайних органічних розчинниках

тверда волокниста речовина, у гарячій воді утворює клейстер

біла, аморфна речовина, у гарячій воді утворює клейстер

Запитання 7

Реакція гідролізу НЕ властива:

варіанти відповідей

крохмалю

глюкозі

сахарозі

целюлозі

Запитання 8

Запишіть рівняння реакції горіння целюлози. Вкажіть загальну суму коефіцієнтів:

варіанти відповідей

17

20

18

19

Запитання 9

Якому із вуглеводів встановлений пам"ятник:

варіанти відповідей

глюкозі

сахарозі

целюлозі

крохмалю

Запитання 10

У результаті відновлення глюкози утворюється спирт сорбіт C6H12O6 + H2 =C6H14O6 . Яка маса сорбіту утвориться при взаємодії глюкози масою 45 г?

варіанти відповідей

45,5

47,5

40,5

50,5

Запитання 11

Маса глюкози,яка утворюється в результаті гідролізу 810 г крохмалю становить:

варіанти відповідей

880 г

800 г

900 г

990 г

Запитання 12

До складу молекули глюкози входять характеристичні (функціональні) групи:

варіанти відповідей

карбоксильна і гідроксильні

карбоксильні і гідроксильна

альдегідні і гідроксильна

альдегідна і гідроксильні

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест