Крохмаль. Целюлоза

Тести Хімія 10 клас Тест
Головко Я.
Додано: 21 січня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 291 раз
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
10 запитань
Запитання 1

Які вуглеводи належать до полісахаридів?

варіанти відповідей

крохмаль, целюлоза;

глюкоза, фруктоза

сахароза, лактоза;

Запитання 2

Крохмаль – це:

варіанти відповідей

білий порошок , нерозчинний в холодній воді ,з гарячою утворює клейстер;

тверда, волокниста речовина , нерозчинна у воді;

безбарвна речовина , солодка на смак , розчинна у воді

Запитання 3

Целюлоза – це:

варіанти відповідей

білий порошок , нерозчинний в холодній воді ,з гарячою утворює клейстер;

тверда, волокниста речовина , нерозчинна у воді;

безбарвна речовина , солодка на смак , розчинна у воді

Запитання 4

Найхарактерніша властивість крохмалю вступати в реакцію:

варіанти відповідей

гідрування;

гідроліз;

дегідратація

Запитання 5

Крохмаль можна виявити за допомогою:

варіанти відповідей

розчину йоду;

аміачного розчину арґентум (І) оксиду;

бромної води

Запитання 6

У великій кількості крохмаль накопичується у:

варіанти відповідей

рис, картопля;

бавовна , льон;

деревина

Запитання 7

Найбільше целюлози міститься у:

варіанти відповідей

рис, картопля;

бавовна , льон;

деревина

Запитання 8

Мономером у полімері крохмаль є:

варіанти відповідей

(-С6Н10О5-)

(-С6Н12О6-)

(-С6Н12О7-)

Запитання 9

Що виражає дане рівняння (-С6Н10О5-)+nН2О→n С6Н12О6 ?

варіанти відповідей

гідроліз глюкози;

гідроліз сахарози;

гідроліз крохмалю

Запитання 10

Користуючись загальною формулою полісахаридів, обчисліть молярну масу целюлози ,яка містить 35000 структурних ланок.

варіанти відповідей

5670000;

6570000;

7650000

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест