Кулінарна етнологія та особливості харчування туристів із країн Європи

Додано: 21 березня 2021
Предмет: Технології, 11 клас
Тест виконано: 141 раз
10 запитань
Запитання 1

Цю страву вважають одним із символів Австрії...

варіанти відповідей
Запитання 2

з яких страв складається сніданок італійця?

варіанти відповідей
Запитання 3

Італійська страва у вигляді галушек

варіанти відповідей

пончики

галушки

ньоккі

Запитання 4

виберіть із запропонованих страв італійський густий овочевий суп

варіанти відповідей

гуляш

куліш

мінестроне

Запитання 5

для якого італійського десерту використовують сир Маскарпоне

варіанти відповідей

тірамісу

еклєри

тарт

Запитання 6

запропонуйте назву страві,де маточки сирої яловичини, приправлені оливковою олією з оцтом і/або лимонним соком

варіанти відповідей

Бефстроганів

жульєн

карпаччо

Запитання 7

З перших страв Франції вживають:

варіанти відповідей

креми-супи

борщі

картопляні супи

Запитання 8

Виберіть відомий французький кондитерський виріб

варіанти відповідей

пиріжки

Еклєри

печиво

Запитання 9

Назвіть відомий на весь світ французький делікатес

варіанти відповідей

жаб"ячі лапки

свинячі вуха

чорний пудінг

Запитання 10

Виберіть страву,візитну картку Польщі

варіанти відповідей

біфштекс

Бігос

гуляш

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест