Бедзай Марина Володимирівна

Кіровоградська область, м.Кропивницький, Кропивницький

Спеціаліст вищої кваліфікаційної категорії, викладач- методист

Місце роботи ККХТ

Розробки та тести

Знайдено 24 матеріала

ТЕСТ

Обробка м’яса та м’ясопродуктів

30 листопада 2025

ТЕСТ

Вироби з дріжджового листкового тіста

3 жовтня 2025

ТЕСТ

Тема 2.1.Обробка овочів, плодів, грибів.

2 жовтня 2025

ТЕСТ

Загальна характеристика технологічного процесу, технологічне забезпечення якості продукції

8 вересня 2025

ТЕСТ

Особливості харчування туристів з країн Закавказзя.

19 листопада 2024

ТЕСТ

Тістечка із заварного та білково-повітряного тіста

28 жовтня 2024

ТЕСТ

дріжджове тісто опарним способом

27 вересня 2024

ТЕСТ

Технологія приготування дріжджового тіста безопарним способом та виробів з нього.

26 вересня 2024

ТЕСТ

Організація обслуговування гостей на найвищому рівні

6 травня 2024

ТЕСТ

27 листопада 2023

ТЕСТ

технологія приготування напівфабрикатів для тістечок

20 жовтня 2023

ТЕСТ

приготування дріжджового тіста та виробів з нього

21 вересня 2023

ТЕСТ

Традиції побуту і харчування громадян іноземних.

24 березня 2023

ТЕСТ

Т.4.4. Страви та гарніри з круп, бобових та макаронних виробів

23 лютого 2023

ТЕСТ

Сучасні напрями та формати ресторанного господарства

16 березня 2022

ТЕСТ

Сучасні напрями та формати ресторанного господарства

16 березня 2022

ТЕСТ

Спеціальне обслуговування іноземних туристів і окремих громадян

15 листопада 2021

ТЕСТ

Кулінарна етнологія та особливості харчування туристів із країн Близького сходу,Азії.

3 листопада 2021

ТЕСТ

Методи кулінарної обробки харчових продуктів

20 жовтня 2021

ТЕСТ

Кулінарна етнологія та особливості харчування туристів із країн Європи

21 березня 2021

ТЕСТ

Організація обслуговування споживачів за типом "Кейтерінг"

12 квітня 2020

ТЕСТ

Страви із смаженого м'яса

12 квітня 2020

ТЕСТ

Страви з відварного,тушкованого і запеченого м'яса

11 квітня 2020

ТЕСТ

Страви з відварного,тушкованого і запеченого м'яса

11 квітня 2020