Машини для нарізання гастрономічних продуктів

Тести Технології Тест
Котов О. О.
Додано: 14 лютого 2021
Предмет: Технології
Тест виконано: 338 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
16 запитань
Запитання 1

1. Межі регулювання товщини нареза хліба (ММ):


варіанти відповідей

а.) 5-20;

б) 7-25;

в) 3-20;

Запитання 2

2. У МРХ - 200 завантажувальна камера закривається:


варіанти відповідей

а.) кришкою;

б) запобіжними гратами;

в) відкидним щитком;

Запитання 3

3. Розвантажувальна камера закривається:


варіанти відповідей

а) кришкою;

б) запобіжними гратами;

в.) відкидним щитком; 

Запитання 4

4. Хліб для нарізування укладається:


варіанти відповідей

а.) на каретці;

б) на решітці;

в) на гойдалки;

Запитання 5

5. Хліб закріплюється:


варіанти відповідей

а.) захватом;

б) ременем;

в) кронштейном;

Запитання 6

6. Ніж знаходиться:


варіанти відповідей

а.) в кожусі;

б) в решітці;

в) в бункері;

Запитання 7

7. Шкребки призначені для:


варіанти відповідей

а.) видалення прилиплих крихт;

б) заточки ножа;

в) нарізки хліба;

Запитання 8

8. На поверхні кожуха є:


варіанти відповідей

а.) регулятор товщини;

б) каретка;

в) ходовий гвинт;

Запитання 9

9. У машині передбачена електричне блокування:



варіанти відповідей

а) машина відключиться після закінчення нарізки хліба;

б.) машина не включиться в роботу, якщо не опущені захисні огороджені лотком;

в) машина не включається в роботу, якщо розвантажувальний лоток не був зафіксований засувкою;

Запитання 10

10. Як часто заточують пусковий ніж:


варіанти відповідей

а) 1 раз на тиждень;

б) 1 раз на місяць;

в.) щодня;

Запитання 11

11. Для зменшення шуму і вібрації МРГ-300А має:


варіанти відповідей

а) шайби металеві;

б.) гумові опори;

в) підшипники кочення;

Запитання 12

12. Товщина нарізки продукту встановлюється за допомогою:


варіанти відповідей

а.) лімби;

б) рукоятки;

в) ножа;

Запитання 13

13. Куди укладають продукт для нарізки в МРГ-300А:


варіанти відповідей

а) каретку;

б.) лоток;

в) стіл;

Запитання 14

14. Чим закривається дисковий ніж:


варіанти відповідей

а) чохлом;

б) корпусом;

в.) захисним кожухом;

Запитання 15

15. Машина комплектується змінними завантажувальними лотками:


варіанти відповідей

а) одним;

б.) двома;

в) трьома;

Запитання 16

16. Чим фіксується положення продукту:


варіанти відповідей

а.) лотками;

б) опорами;

в) столом;

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест