Посудомийні машини

Додано: 14 лютого 2021
Предмет: Технології
Тест виконано: 60 разів
14 запитань
Запитання 1

17. З яких секцій складається ММУ-2000:


варіанти відповідей

а.) завантажувального;

б) транспортний;

в) шнековой;

г) розвантажувальної; 

Запитання 2

18. Що транспортує посуд:


варіанти відповідей

а.) стрічковий транспортер;

б) шнековий транспортер;

в) ланцюговий конвеєр;

Запитання 3

19. На що встановлюється посуд:


варіанти відповідей

а) бачки;

б.) осередки;

в) транспортер;

Запитання 4

20. Для збору залишків їжі є:


варіанти відповідей

а.) бачок;

б) осередки;

в) каструлі;

Запитання 5

21. Для миючого засобу є:


варіанти відповідей

а.) бачок;

б) осередки;

в) каструлі;

Запитання 6

22. У чому полягає блокування?


варіанти відповідей

а.) бачок - миючий засіб - мікровимикач;

б) осередки - миючий засіб - мікровимикач;

в) транспортер - миючий засіб - мікровимикач;

Запитання 7

23. На скільки зон розділена миюча секція:


варіанти відповідей

а) 2;

б) 3;

в.) 4;

Запитання 8

24. Чим закриваються вхідні і вихідні отвори: 





варіанти відповідей

а) завісою; 

б.) фартухами;

в) ковпаками;

Запитання 9

25. Де знаходяться душові колектори:


варіанти відповідей

а) біля конвеєа;

б) всередині конвеєра;

в.) над конвеєром;

Запитання 10

26. Для видалення парів вологи є:


варіанти відповідей

а.) вентиляційний отвір;

б) оглядовий отвір;

в) сигнальне отвір;

Запитання 11

27. У зоні миття посуду обробляється вода з температурою:


варіанти відповідей

а.) 45-55 з миючим засобом;

б) 45-55 з гелем;

в) 45-55 без гелю;

Запитання 12

28. Первинне ополіскування відбувається в воді при температурі:


варіанти відповідей

а) 45-55;

б.) 55-65;

в) 65-75;

Запитання 13

29. Чим ошпарюють посуд під час стерилізації:


варіанти відповідей

а.) окропом;

б) прохолодною водою;

в) гарячою водою;

Запитання 14

30. Для чого є над транспортером блокування: 





варіанти відповідей

а) для збереження машини; 

б.) повідомляє про виконану роботу;

в) гав не лови - розвантажувати;

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест