«Машини та механізми для обробки овочів»

Додано: 27 вересня 2021
Предмет: Технології, 10 клас
Тест виконано: 121 раз
11 запитань
Запитання 1

Для розвантаження картоплі в машинах моделі МОК-150 необхідно:


варіанти відповідей

а)   відкрити дверцята не вимикаючи машину;

б)  вимкнути машину та відкрити дверцята;

в) перекрити подачу води, відкрити дверцята на ходу машини.

Запитання 2

Скільки кілограмів картоплі потрібно завантажувати за один робочий цикл в МОК-150

варіанти відповідей

а) 3....4кг

б) 6...7кг

в) 15-20кг

Запитання 3

Чому не рекомендується завантажувати немиту картоплю

варіанти відповідей

а) заб'ється зливний патрубок.

б) вийде з ладу розвантажувальний диск з лопатями;

в) швидко спрацьовується абразивна поверхня диска, може заклинити робочий диск;

Запитання 4

Визначте послідовність операцій вмикання машини моделі МОК-150 та її завантаження :


варіанти відповідей

а)увімкнути машину, подати воду та завантажити картоплю;

б) завантажити картоплю, подати воду, увімкнути машину;

в)  завантажити картоплю, увімкнути машину і подати воду.

Запитання 5

Скільки хвилин потрібно для очищення картоплі в машині МОК-150 ?

варіанти відповідей

а) 2 - 4хв;

б)1 - 2хв;

в) 4 - 8хв.

Запитання 6

Назвіть робочі органи машини МРО-50-200

варіанти відповідей

а) 3 теркових диска

б) 2 теркових диска, серпоподібний ніж, 2 диска с плоскими ножами та гребінками.

в) 2 теркових диска, серпоподібний ніж

Запитання 7

Таймер в машині PL-100 призначен для:

варіанти відповідей

встановлення часу очищення картоплі

встановлення часу роботи машини

отримання інформації про залишок часу чищення

Запитання 8

За якими ознаками класифікують механічне устаткування?

варіанти відповідей

 за видом та властивостями продуктів

 

 

за видом передачі

 

за функціональною ознакою

за структурою робочого циклу

за ступенем автоматизації

 

Запитання 9

Для чого калібрують овочі перед очищуванням?

варіанти відповідей

 зменшення відсотку втрат

 

покращення якості очищування

 видалення брудних овочів

Запитання 10

Для чого в робочу камеру картоплеочисної машини подається вода?

варіанти відповідей

 для промивання овочі

 

для змивання очистків і виведення їх з робочої камери

 

для промивання абразивної поверхніі робочого диска.

Запитання 11

Призначення кнопки «SCARICO» в картоплеочисній машині PL100

варіанти відповідей


встановлення часу очищення картоплі

 

 вивантаження продукту з робочої камери

сигналізує про роботу машини

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест