Моносахариди і дисахариди

Яка з перерахованих речовин не належить до моносахаридів?

У глюкози та фруктози однакова молекулярна формула?

Вуглеводи поділяються на:

Оберіть фізичні властивості глюкози:

Складний процес розщеплення моносахаридів під впливом різних мікроорганізмів, який у більшості випадків супроводжується виділенням газоподібних речовин - це:

Складні вуглеводи, молекули яких, приєднуючи воду, розщеплюються на дві молекули моносахаридів називають:

Під час взаємодії глюкози з Купрум ІІ гідроксидом при нагріванні утворюється забарвлення якого кольору?

Оберіть речовини, що утворюються під час спиртового бродіння:

Для визначення крохмалю в суміші, можна використати:

Оберіть речовину, що утворюється під час молочнокислого бродіння:

Оберіть речовини, що утворюються під час маслянокислого бродіння:

Фруктоза належить до моносахаридів:

При повному окисненні глюкози утворюється вуглекислий газ і вода?

Реактивом для визначення глюкози є:

Яку масу спирту можна під час спиртового бродіння 90 г глюкози, враховуючи, що вміст домішок у ній 15%?