Моносахариди, полісахариди

С₁₂Н₂₂О₁₁ - формула:

Для глюкози характерні якісні реакції з речовинами:

Біла волокниста речовина, нерозчинна у воді, не реагує з І2:

Оберіть моносахариди

Встановіть відповідність між реагентами та продуктами реакцій:

1. С6Н12О6 + О2 →

2. nС6Н12О6 →

а) СО2 + Н2О

б) С12Н22О11

в) (С6Н11О5)n + Н2О

г) СО + Н2О

Вуглевод клітини тварин та глюдини, який виконує запасаючу функцію

Вуглеводи, молекули яких складаються із двох залишків молекул одного або двох моносахаридів, називають:

Продуктом гідролізу сахарози є:

Виберіть формулу сахарози:

У якому рядку є назви лише дисахаридів:

1. крохмаль, сахароза, глюкоза, фруктоза

2. целюлоза, крохмаль, глюкоза, сахароза

3. сахароза, лактоза, мальтоза, целобіоза

Молочний цукор має назву:

У якому рядку є назви лише полісахаридів:

1. крохмаль, галактоза, глюкоза

2. целюлоза, крохмаль, глюкоза,

3. глікоген, крохмаль, целюлоза

Обрати формулу крохмалю:

При повному окисненні глюкози утворюються

Яке з тверджень є вірним

А. Молекула глюкози може набувати циклічної форми

Б. Фруктоза є ізомером глюкози

Установіть відповідність між назвою вуглеводу та назвою групи вуглеводів, до якої він належить.

Вуглевод: 1. глюкоза; 2. сахароза; 3. целюлоза

Група: А. полісахариди; Б. моносахариди; В. дисахариди

Продуктом гідролізу сахарози є:

С₁₂Н₂₂О₁₁ + Н₂О → С₆Н₁₂О₆ + С₆Н₁₂О₆

Це реакція-...

Позначте речовину, що є якісним реактивом на крохмаль