Оксигеновмісні органічні сполуки. Жири, вуглеводи.

Для інклюзивного навчання

Додано: 9 квітня
Предмет: Хімія, 9 клас
12 запитань
Запитання 1

Який вуглевод накопичується в зернах, насінні, бульбах?

варіанти відповідей

Целюлоза

Крохмаль

Лактоза

Глюкоза

Запитання 2

Укажіть фізичні властивості целюлози.

варіанти відповідей

Тверда волокниста речовина, нерозчинна у воді й звичайних органічних розчинниках

Біла аморфна речовина, нерозчинна у холодній воді у гарячій утворює клейстер

 Біла кристалічна речовина, розчинна у воді, солодка на смак

Тверда волокниста речовина, у гарячій воді утворює клейстер

Запитання 3

Укажіть фізичні властивості крохмалю.

варіанти відповідей


Сірий аморфний порошок, не розчиняється у холодній воді

 Білий аморфний порошок, не розчиняється у холодній воді

 Біла кристалічна речовина, добре розчиняється у холодній воді

Білий порошок, розчиняється у холодній воді, утворює клейстер

Запитання 4

Укажіть назву вуглеводу, який називають "виноградним цукром

варіанти відповідей

Целюлоза

Глюкоза

Лактоза

Крохмаль

Запитання 5

Які речовини утворюються при фотосинтезі?

варіанти відповідей

Метанол і вуглекислий газ

 Етанол і водень

Глюкоза і кисень

Етанова кислота і вода

Запитання 6

Якщо на зріз сирої картоплі нанести кілька крапель розчину йоду, то спостерігається утворення синього забарвлення. Наявність якої речовини в картоплі доводить цей дослід?

варіанти відповідей

Крохмаль

Глюкоза

Фруктоза

Сахароза

Запитання 7

Вкажіть основну сировину для промислового виробництва цукру.

варіанти відповідей

Соки овочів і фруктів

Картопля і коноплі


Пшениця і жито

Цукрові буряки і цукрова тростина

Запитання 8

У природі існують жири: 

варіанти відповідей

Лише рослинного походження

 Рослинного і тваринного походження

 В природі жири відсутні


Лише тваринного походження

Запитання 9

Які фізичні властивості притаманні жирам?

варіанти відповідей


Нерозчинні у воді

Розчинні в органічних розчинниках

Легші за воду

Всі відповіді вірні

Запитання 10

У рослинах жир зосереджений у:

варіанти відповідей

Листках

Стеблах

Коренях

Насіннях і плодах

Запитання 11

Тваринні жири частіше рідкі чи тверді?

варіанти відповідей

Тверді

Рідкі

Запитання 12

Позначте жир, який за нормальних умов є рідиною:


варіанти відповідей

Яловичий

Риб'ячий

Свинячий

курячий

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест