Оксигеновмісні органічні сполуки

Додано: 4 березня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 59 разів
15 запитань
Запитання 1

3. Вкажіь функціональну групу спиртів:

варіанти відповідей

а) -COOH

б) -CHO

в) -OH

г) -O-

Запитання 2

10. Визначте речовини, що є продуктами спиртового бродіння глюкози:

варіанти відповідей

а) етиловий спирт та вуглекислий газ

б) етиловий спирт та кисень

в) метиловий спирт та водень

г) метиловий спирт та вуглекислий газ

Запитання 3

5. Молекули карбонових кислот мають функціональну групу:

варіанти відповідей

-COOH


- CHO

-OH

 -NН2

Запитання 4

6. Серед наведених формул визначте формулу етанолу

варіанти відповідей

CH3−CH3-ОН 

CH3−CH2−OH

C6Н12О6

CH3−CОН

Запитання 5

До якого класу відносяться жири

варіанти відповідей

кислот

спиртів

естерів

етерів

Запитання 6

Залишок якої кислоти входить до складу рідких жирів?

варіанти відповідей

стеаринової

олеїнової

пальмітинової

масляної

Запитання 7

Вкажіть рядок, де є тільки дисахариди

варіанти відповідей

 глюкоза, фруктоза;

  мальтоза, сахароза,лактоза;

 крохмаль, целюлоза

крохмаль, сахароза

Запитання 8

Вуглеводи в рослинах утворюються:

варіанти відповідей

з води;

з вуглекислого газу;

із жирів;

з води і вуглекислого газу.

Запитання 9

Глюкоза належить до:


варіанти відповідей

моносахаридів;

дисахаридів;

 полісахаридів

олігосахаридів

Запитання 10

Формула глюкози?

варіанти відповідей

С12Н22О11

6Н10О5)n

  С6Н12О6

Запитання 11

Вкажіть відмінність між крохмалем і целюлозою:

варіанти відповідей

належать до вуглеводів

середня ступінь полімеризації в молекулі целюлози більша, ніж в молекулі крохмалю

мономером цих високомолекулярних сполук є глюкоза

середня відносна молекулярна маса целюлози менша, ніж крохмалю

Запитання 12

С6Н12О6 → 2С2Н5ОН + 2СО2 – це реакція :

варіанти відповідей

 спиртового бродіння;

молочнокислого бродіння

 реакція «срібного дзеркала»

маслянокислого бродіння

Запитання 13

Що виражає дане рівняння (-С6Н10О5-)n + nН2О → nС6Н12О6 ?

варіанти відповідей

гідроліз глюкози

гідроліз сахарози

гідроліз крохмалю

Запитання 14

Обчисліть об'єм вуглекислого газу, що утвориться при спиртовому бродінні глюкози масою 45 г.

варіанти відповідей

5,6

11,2

22,4

44,8

Запитання 15

Глюкоза виявляє хімічні властивості, характерні для...

варіанти відповідей

альдегідів і кислот

 насичених і ароматичних вуглеводнів

альдегідів і насичених одноатомних спиртів

 альдегідів і насичених багатоатомних спиртів

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест