Карбонові кислоти, їх властивості

Додано: 7 квітня
Предмет: Хімія, 9 клас
24 запитання
Запитання 1

Вкажіть формулу етанової кислоти

варіанти відповідей


C2H5OH

  

C2H5COOH

  

CH3COOH

  

C3H8O3

Запитання 2

Вкажіть формулу метанової кислоти

варіанти відповідей

HCOOH

  

CH3COOH


  CH3OH

  

HCOH

Запитання 3

Вкажіть продукти взаємодії алюмінію та етанової кислоти

варіанти відповідей

(CH3COO)3Al

  

CH3COOAl


  (C2H5COO)3Al

  

H2O

 

Запитання 4

Вкажіть характеристичну групу карбонових кислот

варіанти відповідей

карбонільна

  

гідроксильна


  карбоксильна


  кислотна

Запитання 5

При взаємодії оцтової кислоти з металами виділяється газ

варіанти відповідей

 хлор

 

 кисень


  водень

  

хлороводень

Запитання 6

Назва реакції оцтової кислоти з лугом

варіанти відповідей

нейтралізація

 

 заміщення

  

хлорування


Запитання 7

Назва солей етанової кислоти

варіанти відповідей

хлориди

 

 ацетати

 

 карбонати


  сульфати

Запитання 8

Які продукти утворюються в реакції

RCOOH + MeOH ⇔ + ?

варіанти відповідей


кислота і вода


  сіль і вода

 

 спирт і вода

  

кислота і спирт

Запитання 9

Як називається 9% розчин етанової кислоти?

варіанти відповідей

"Домашній"


  "Столовий"

  

"Есенція"


  "Яблучний"

Запитання 10



Група –СООН є функціональною для

варіанти відповідей


фенолів.



спиртів.



альдегідів.


карбонових кислот.

Запитання 11

Визначте формулу слабкого електроліту, що застосовується в кулінарії для консервування овочів.

варіанти відповідей

HCl



NaOH



CH3COOH



CH3COONa

Запитання 12

Карбонові кислоти у продуктах

варіанти відповідей

м"ясо

цитрусові

яблука

всі варіанти правильні

Запитання 13

Карбонові кислоти є похідними

варіанти відповідей

вуглеводів

вуглеводнів

води

кислот

Запитання 14

Вкажіть загальну формулу карбонових кислот

варіанти відповідей

 СnH2n+1COOH


СnH2n+2COOH

СnH2n-1COOH

R-COOH

Запитання 15

Назви кислот походять від назв відповідних вуглеводнів з додаванням закінчення:

варіанти відповідей

-ан

-ен

-ова

-ол

Запитання 16

Вкажіть тривіальну назву етанової кислоти

варіанти відповідей

щавлева

мурашина

масляна

оцтова

Запитання 17

Вкажіть правильне твердження щодо фізичних властивостей етанової кислоти

варіанти відповідей

рідина без кольору, з різким запахом, погано розчинна у воді

рідина блакитного кольору, добре розчинна у воді


рідина без кольору, з різким запахом, добре розчинна у воді

рідина без кольору, без запаху, добре розчинна у воді

Запитання 18

Вкажіть, який розчин етанової кислоти використовують в харчовій промисловості

варіанти відповідей

80%

8%

9%

40%

Запитання 19

Дисоціація етанової кислоти відбувається з утворенням таких йоннів

варіанти відповідей


HCOО- + H+

HCO+ + OH-

 CH3- + COOH+

CH3COO- + H+

Запитання 20

Вкажіть, до яких небезпечних наслідків може призвести концентрована етанова кислота

варіанти відповідей

може викликати знебарвлення шкіри

може стимулювати шлунково-кишковий тракт

може викликати забарвлення шкіри

 може викликати хімічні опіки при зіткненні зі шкірою і слизовими оболонками

Запитання 21

Скільки атомів Оксигену входить до складу карбоксильної групи:

варіанти відповідей

1

2

3

0

Запитання 22

Етанова кислота використовується як:

варіанти відповідей

холодоагент

окисник

харчова добавка

консервант

Запитання 23

Група атомів, що зумовлює властивості речовини, має назву:

варіанти відповідей

ароматична

функціональна

карбонільна

гідроксильна

Запитання 24

Оцтову кислоту використовують у виробництві:

варіанти відповідей

віскозних волокон

ацетатних волокон

поліамідних волокон

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест