Оксигеновмісні та нітрогеновмісні органічні речовини

Додано: 29 квітня
Предмет: Хімія, 9 клас
22 запитання
Запитання 1

Укажіть групу вуглеводів, до яких належить глюкоза:

варіанти відповідей

дисахариди

полісахариди

моносахариди

трисахариди

Запитання 2

За походженням жири поділяють на:

варіанти відповідей

Вищі

Тваринні

Рослинні

Складні

Прості

Запитання 3

Функціональні (характеристичні) групи -ОН та -СООН називаються відповідно

варіанти відповідей

гідроксильна, карбоксильна

лужна, карбоксильна

гідроксильна, карбонільна

лужна, карбонільна

Запитання 4

Жири утворюються вналідок

варіанти відповідей

взаємодії спирту гліцеролу і вищих жирних кислот

взаємодії одноатомних спиртів і вищих жирних кислот

взаємодії спирту гліцеролу і оцтової кислоти

Запитання 5

До оксигеновмісних сполук відносять ;

варіанти відповідей

Спирти, Карбонові кислоти, Жири

Вуглеводи, Спирти, Вуглеводні

Білки, жири, вуглеводи

Запитання 6

Вкажіть формулу глюкози

варіанти відповідей

C6H12O6

C2H5OH 

(C6H10O5)n

C12H22O11

Запитання 7

Вуглеводи поділяють на

варіанти відповідей

оксигеновмісні, безоксигенові

основні, подвійні, комплексні

одноосновні, двоосновні, триосновні

моносахариди, дисахариди, полісахариди

Запитання 8

Яка структура білка не руйнується в результаті процесу денатураціі

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 9

Білки - це високомолекулярні органічні сполуки, утворені залишками

варіанти відповідей

неорганічних кислот

карбонових кислот

амінокислот

Запитання 10

Укажіть молекулярну формулу сахарози

варіанти відповідей

С2Н4О2

С6Н12О6

С2Н6О

 С12Н22О11

Запитання 11

Вкажіть речовини, що належать до вуглеводів

варіанти відповідей

 етанол

глюкоза

сахароза

тристеарин

 целюлоза

 крохмаль

гліцерол

 етанова кислота

Запитання 12

Який вуглевод у гарячій воді утворює клейстер

варіанти відповідей

целюлоза

 глюкоза

 крохмаль

 сахароза

Запитання 13

Виберіть формулу олеїнової кислоти

варіанти відповідей

CH3COOH

C17H33COOH 

C17H35COOH 

C15H31COOH 

Запитання 14

Просторова форма білка, яка формується внаслідок згортання або закручування спіралі поліпептидного ланцюга в клубок (глобулу) - це

варіанти відповідей

первинна структура білка

четвертинна структура білка

 вторинна структура білка

третинна структура білка

Запитання 15

Порядок сполучення амінокислот у білковій молекулі показує структура

варіанти відповідей

первинна 

четвертинна

вторинна

 третинна

Запитання 16

Тимчасове або постійне порушення четвертинної, третинної і вторинної структури білка -

варіанти відповідей

денатурація

ренатурація

гідроліз

Запитання 17

До нітрогеновмісних сполук належать:

варіанти відповідей

 жири

спирти

естери

вуглеводи

 білки

Запитання 18

Крохмаль і целюлоза належать до


варіанти відповідей

дисахаридів

полісахаридів

моносахаридів

Запитання 19

Надлишок вуглеводів в організмі може перетворитися у

варіанти відповідей

вуглеводи

жири

вітаміни

білки

Запитання 20

Сахарози найбільше в таких продуктах


варіанти відповідей

Цукровий буряк

Кукурудза

Цукрова тростина

Виноград

Рис

Запитання 21

Які вуглеводи відіграють важливу роль у збереженні спадкової інформації?

варіанти відповідей

хітин, глікоген

рибоза, дезоксирибоза

глюкоза, фруктоза,

крохмаль, рибоза

Запитання 22

Які органічні речовини є основним джерелом енергії в організмі?

варіанти відповідей

 вітаміни

 вуглеводи

  білки

 жири

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест