Властивості рідин. Поверхневий натяг рідини

Молекули поверхневого шару рідини, порівняно з молекулами всередині рідини, мають надлишкову потенціальну енергію, яка називається ...

Механічні властивості рідини:

Всі молекули рідини розміщені в поверхневому шарі втягуються всередину рідини. Але простір всередині рідини зайнятий іншими молекулами, тому поверхневий шар створює тиск на рідину, який називають ...

Оскільки молекули поверхневого шару рідини втягуються всередину рідини, їх потенціальна енергія більша, ніж у молекул всередині рідини. За рахунок цієї додаткової вільної поверхневої енергієї може бути виконана робота, пов’язана із ...

Δ W_пов = σ Δ S , де Δ W_пов – зміна потенціальної енергії, Δ S – зміна площі вільної поверхні рідини, σ – залежить від роду рідини і зовнішніх умов. Як називається σ?

Для молекули рідини, розміщеної біля краю поверхні, рівнодійна сил відмінна від нуля і напрямлена по нормалі до межі вільної поверхні і по дотичній до самої поверхні. Як називають цю силу?

Поверхневий натяг σ чисельно дорівнює силі поверхневого натягу F, яка діє на одиницю довжини межі поверхневого шару або довжини межі вільної поверхні рідини l, тобто:

Поверхневий натяг рідини σ –  це фізична величина, яка характеризує властивості поверхневого шару даної рідини. Одиниця поверхневого натягу в СІ:

Поверхневий натяг рідини визначається силами міжмолекулярної взаємодії, тому він НЕ залежить:

Поверхневий натяг у легких рідин (ефір, спирт, бензин) ............ , ніж у нелегких (ртуть, рідкі метали). Вибіріть замість крапок правильне твердження.

Чим вища температура рідини, тим поверхневий натяг рідини ........... .

Вибіріть замість крапок правильне твердження.

Поверхнево активні речовини (ПАР) — хімічні речовини, які знижують поверхневий натяг рідини, полегшуючи розтікання, у тому числі знижуючи поверхневий натяг на межі двох рідин. Виберіть правильні приклади ПАР.