Складні вуглеводи

Додано: 5 квітня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 187 разів
11 запитань
Запитання 1

Сахароза у природі трапляється у

варіанти відповідей
Запитання 2

Укажіть молекулярну формулу сахарози

варіанти відповідей

C12H22O11 

C2H4O2 

C6H12O6

C2H6O

Запитання 3

Вкажіть реагент, за допомогою якого можна відрізнити розчин глюкози від розчину сахарози:

варіанти відповідей

кальцій гідроксид

купрум (ІІ) гідроксид


калій гідроксид

ферум (ІІ) гідроксид

Запитання 4

Вкажіть кінцеві продукти гідролізу сахарози

варіанти відповідей

лактоза і глюкоза

фруктоза і мальтоза 

глюкоза і фруктоза

фруктоза і крохмаль

Запитання 5

Для полісахаридів характерні наступні властивості:

варіанти відповідей


солодкі на смак


розчинні у воді


несолодкі на смак

нерозчинні у воді

Запитання 6

Молекули целюлози мають структуру:

варіанти відповідей

тільки розгалужену

лінійну та розгалужену.


тільки лінійну

Запитання 7

До поліцукрів належить

варіанти відповідей
Запитання 8

Рівняння утворення крохмалю або целюлози правильно представлене у варіанті:

варіанти відповідей


C6H12O6 = C6H10O5 + H2O

nC6H12O6 = (C6H10O5)n + H2O

nC6H12O6 = (C6H10O5)n + nH2O

C6H12O6 = (C6H10O5)n + H2O

Запитання 9

На малюнку зображено результат якісної реакції на:

варіанти відповідей

глюкозу

целюлозу

крохмал

етиловий спирт

Запитання 10

1912р. Швейцарський вчений і технолог виробництва текстилю Жак Едвін Бранденбергер винайшов целофан. Сировиноє для якого є

варіанти відповідей

сахароза

крохмал

целюлоза

ацетилен

Запитання 11

Крохмал

варіанти відповідей

належить до складних вуглеводів

належить до простих вуглеводів

належить до моносахаридів

належить до дисахаридів

належить до полісахаридів

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест