Спирти.

С_nН_2n+1ОН

С_nH_2n+1O   

R(ОН)_n

С_nH_2n+2O

одноатомні та багатоатомні

одноатомні та двоатомні

двоатомні та триатомні

ароматичні і насичені

карбоксильна

карбонільна

гідроксильна

етилова

С₂Н₅ОН

СН₃ОН 

С₃Н₈О₃

СН₃СОН

ізомерія карбонового скелету

ізомерія місця подвійного зв'язку

оптична ізомерія

ізомерія місця положення гідроксильної групи

міжгрупова ізомерія

просторова ізомерія

3-етилгептан-4-ол

3-метилгескан-4ол

4-етилгептан-3-ол

3,5-диметилгептан-5-ол

3,3-диметилгексанол

3,3-диметилбутан-4-ол

2,2-диметилгексанол

2,2-диметилбутан-1-ол

перші 3 члени гомологічного ряду добре розчинні у воді

безбарвні рідини або гази

всі спирти необмежено розчиняються у воді

мають специфічний запах

вищі спирти - тверді речовини

 Мають вищі температури плавлення і кипіння , ніж відповідні вуглеводні

С₂Н₅СНO, СН₃СООН, С₆Н_6, С₄Н₁₀

С₆Н₁₃ОН, СН₃OН, С₃Н₇ОН, С₈Н₁₇ОН

СН₃ОН, С₂Н₅ОН, С₅Н₁₀, С₆Н₆;

С₆Н₁₄О, СН₃СOН, С₂Н₄О₂, С₄Н₉СООН

розчинність

агрегатний стан

горіння

температуру кипіння

 молярну масу

запах

в,е

а,б

б,д

а,в

повне окиснення (горіння)

неповне окиснення під дією сильних окисників

дегідратація

взаємодія з активними металами

взаємодія з лугами

взаємодія з бромною водою

одна гідроксильна група

 дві і більше гідроксильних груп

гідроксильна і карбоксильна групи

дві і більше карбоксильних груп

 метанол

етиленгліколь

етанол

гліцерол

безбарвна сиропоподібна речовина

дуже в'язкий

погано розчиняється у воді

розчиняється у воді в будь-яких співвідношеннях

солодкуватий на смак

має різкий запах

взаємодія з лужними металами

взаємодія з лугами

взаємодія зі свіжоприготовленим купрум (ІІ) гідроксидом.

взаємодія з гідроксидами важких металічних елементів

89,6 л

44,8 л

67,2 л

134,4 л

184 г

46 г

92 г

23 г

медицина

виробництво косметичних засобів

як пальне

харчова промисловість

виробництво мийних засобів

сільське господарство