Спирти.

С_nН_2n+1 ОН

R – O – R

R(ОН)_n

R – СOН

карбонільна, -СOH-   

гідроксильна , -ОН-

етилова, -С2Н5-

карбоксильна, -СOОH-

С₂Н₅ОН

С₃Н₇ОН

С₃Н₈О₃

СН₃ОН

перші 3 члени гомологічного ряду добре розчинні у воді

газуваті речовини (до С₄)

вищі спирти (від С₁₅) - тверді речовини

тверді спирти немають запаху

за нормальних умов перебуває у газоподібному стані

добре розчиняється у воді

добре горить

не розчинний у воді

має наркотичну дію

рідина з характерним "спиртовим" запахом

одноатомних спиртів

двохатомних спиртів

трьохатомних спиртів

вуглеводів

гідрування

горіння

неповне окиснення

дегідратація

гідратація

гідрогалогенування

випадає синій осад

утворюється синій розчин

випадає білий осад

виділяється газ

C₂H₄(ОН)₂

 C₃H₅(ОН)₃

C₂Н₅ОН

CН₃ОН

В'язка, прозора, сиропоподібна рідина солодка на смак, отруйна

Речовина білого кольору, солодка на смак, добре розчиняється у воді

Безбарвна, в'язка, гігроскопічна рідина, необмежено розчинна у воді, солодка на смак

 СО₂, Н₂О

СО, Н₂О

СН₄, Н₂О, СО₂

СН₄, Н₂О

Н₂О

СН₂ = СН₂

СН₃ − СН₃

С₂Н₅ − О − С₂Н₅

3,4,4-триметилпентан-2-ол

1,2,3,3-тетраметилбутан-1-ол

3,4,4-триметилпентан-1-ол

2,3,3-триметилбутан-2-ол

2-метилпропан-1-ол 

2,3-диметилбутан-2-ол

2,2-диметилпропан-1-ол 

3-метилбутан-2-ол