Технологія приготування перших страв
12 запитань
Запитання 1
Перші страви називають вегетаріанськими, які готують з:
Запитання 2
Яку консистенцію мають супи-пюре:
Запитання 3
Борщ флотський готується з додаванням:
Запитання 4
Чим відрізняється капусняк запорізький від капусняку звичайного:
Запитання 5
Борщ львівський подається з:
Запитання 6
Борщ полтавський подається з:
Запитання 7
Заправними називають супи тому що їх:
Запитання 8
Обов’язковою складовою частиною розсольників є:
Запитання 9
Яка форма нарізки капусти для борщу флотського :
Запитання 10
Для того щоб пшоно не мало гіркий присмак його перед приготуванням:
Запитання 11
У борщ київський додають :
Запитання 12
Солянка домашня готується з додаванням:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Технологія приготування перших страв» з колегами
