Устаткування для варіння їжі.( Пароварочне обладнання)

 а) більш ароматні;

 б) менш смачні;

 в) менш соковиті;

г) зберігають більше мінеральних речовин;

а) парогенераторі;

б) пароварочного шафі;

в) живильному бачку;

а) відкритого пита;

б) закритого типу;

в) тенами;

а) відведення в каналізацію;

б) підігріву страв;

в) збору в живильному бачку;

а) під варильні камерами;

б) в виручених камерах;

в) біля пароварочного апарату;

а) посудиною;

б) поплавця клапаном;

в) пакетним перемикачем;

а) коробки з виробами;

б) ящики з продуктами;

в) перфоровані ємності;

а) реле температури;

б) реле тиску;

в) реле рівня;

а) терморегулятор;

б) сигнальна лампа;

в) конденсатопровод;

а) необхідно відкривати дверцята;

б) забороняється відкривати дверцята;

в) рекомендується відкривати дверцята;