Узагальнення та систематизація знань з теми «Початкові знання про органічні речовини»

6,02 ⋅ 10²³

6,02 ⋅ 10²³ моль^-1

12,04 ⋅10²³

6,02 г

Оксиген

Гідроген

Нітроген

Карбон

спирти

 білки

карбонові кислоти

вуглеводні

вуглеводи

  амінокислоти

 органічні

неорганічні

 Глюкоза

Лактоза

Мальтоза

Сахароза

йодом;   

купрум(ІІ) гідроксидом;   

водою;   

індикатором

карбоксильна;    

гідроксильна;     

альдегідна;     

аміногрупа.

залишків глюкози;                    

залишків амілози;  

залишків вищих карбонових кислот;     

залишків амінокислот.

олеїнова;   

стеаринова;   

оцтова;  

пропанова.

а) натрієві або калієві солі вищих карбонових кислот,

б) натрієві або калієві солі оцтової кислоти,

в) продукти гідролізу жирів в кислому середовищі

етанова кислота

глюкоза

метанол

амінокислота

сахароза

целюлоза

С₅Н₁₂

С₆Н₁₄

С₂Н₅

С₄Н₁₀