Від вуглеводнів до вуглеводів

Укажіть назву вуглеводню, з якого в одну стадію можна добути етанол

Яка функціональна група характерна для спиртів?

Яка речовина є реактивом для якісного виявлення альдегідної групи?

Продуктом неповного окиснення етаналю є

Продуктом неповного окиснення етаналю є

Глюкоза належить до

Сахароза належить до

Яка сполука утворюється при відновленні глюкози (приєднанні водню)?

За допомогою якого реактиву можна виявити крохмаль у продуктах?

Реакцію утворення складного ефіру зі спирту та кислоти називають

Укажіть формулу оцтової (етанової) кислоти

Кінцевим продуктом гідролізу целюлози є

Які вуглеводи не піддаються гідролізу?

Процес перетворення глюкози на етанол під дією дріжджів — це

Укажіть загальну формулу вуглеводів

Який газ виділяється при взаємодії оцтової кислоти з питною содою?

Природний полімер, що є основною складовою деревини — це

Встановіть відповідність між формулою та класом сполук:

1. C₂H₂  — — — А) Альдегіди

2. C₆H₁₂O₆— — Б) Алкіни

3. CH₃CHO — — В) Спирти

4. C₂H₅OH — — Г) Вуглеводи (Моносахариди)

Встановіть відповідність між вуглеводом та його біологічною роллю:

1. Крохмаль — — — А) Будівельний матеріал стінок рослинних клітин

2. Глюкоза — — — — Б) Основне джерело енергії для клітин («паливо»)

3. Целюлоза — — — В) Запасна поживна речовина рослин

4. Глікоген — — — — Г) Запасний вуглевод у тварин і людини

Встановіть відповідність між процесом та його описом:

1. Фотосинтез — — — А) Розщеплення сахаридів під дією води

2. Гідроліз — — — — Б) Утворення глюкози в рослинах з CO₂ та H₂O

3. Окиснення — — — В) Взаємодія речовини з киснем

4. Гідрування — — — Г) Приєднання водню

Задача 1. Який об'єм вуглекислого газу CO₂  (н.у.) виділиться при повному згорянні 2 моль етанолу C₂H₅OH?

Задача 2. Обчисліть масу глюкози C₆H₁₂O₆, яку можна добути в результаті повного гідролізу 324 г крохмалю (C₆H₁₀O₆)_n.

.

Розрахункові задачі виконати письмово і надіслати фото виконаного