Вищі карбонові кислоти. Жири, їх біологічна роль.

Додано: 7 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
12 запитань
Запитання 1

Формула пальмітинової кислоти

варіанти відповідей

С17Н33СООН

С15Н31СООН

С17Н35СООН

СН3СООН

Запитання 2

До складу рідких жирів входять залишки

варіанти відповідей

Олеїнової кислоти

Пальмітинової кислоти

Стеаринової кислоти

Етанової кислоти

Запитання 3

Стеаринова кислота відноситься до

варіанти відповідей

До вищих насичених одноосновних кислот

До нижчих насичених одноосновних кислот

До вищих ненасичених одноосновних кислот

До нижчих ненасичених одноосновних кислот

Запитання 4

Яка з цих кислот є ненасиченою

варіанти відповідей

С17Н33СООН

С17Н35СООН

С15Н31СООН

С2Н5СООН

Запитання 5

Мило - це

варіанти відповідей

Вища карбонова кислота

Нижча карбонова кислота

Сіль вищої карбонової кислоти

Луг

Запитання 6

Естери вищих карбонових кислот та гліцеролу - це

варіанти відповідей

білки

жири

веглеводи

Запитання 7

Укажіть назву кислоти, молекулярна формула якої С17Н33СООН

варіанти відповідей

пальмітинова

стеаринова

лінолева

олеїнова

Запитання 8

Укажіть правильне закінчення твердження: Оцет - це

варіанти відповідей

оцтова кислота

розбавлений водний розчин оцтової кислоти

метанова кислота

Запитання 9

Тверде мило - це

варіанти відповідей

Калій стеарат

Натрій стеарат

Калій ацетат

Натрій ацетат

Запитання 10

Жири - це

варіанти відповідей

Продукти взаємодії вищих карбонових кислот і етанолу

Продукти взаємодії нижчих карбонових кислот і гліцеролу

Продукти взаємодії вищих карбонових кислот і гліцеролу

Продукти взаємодії нижчих карбонових кислот і метанолу

Запитання 11

Формула калій стеарату

варіанти відповідей

С17Н33СООК

С15Н31СООК

С17Н35СООК

С3Н7СООК

Запитання 12

Назва рідкого жиру

варіанти відповідей

Стеарин

Гліцерин

Олія

Оцет

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест