Вищі карбонові кислоти. Жири. Мило.

Додано: 1 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 265 разів
10 запитань
Запитання 1

Формула стеаринової кислоти

варіанти відповідей

HCOONa

CH3ONa

C17H35COOH

C15H31COOH

Запитання 2

Твердий жир - це сполука, утворена

варіанти відповідей

залишками метанолу і метанової кислоти

гліцеролом і вищими ненасиченими карбоновими кислотами

двохатомним спиртом і карбоновою кислотою

гліцеролом і вищими насиченими карбоновими кислотами

Запитання 3

Вища насичена карбонова кислота

варіанти відповідей

C17H31COOH

C15H31COOH

C17H33COOH

C17H29COOH

Запитання 4

До складу рідкого мила входять

варіанти відповідей

магній стеарат

стеаринова кислота

пальмітинова кислота

калій стеарат

Запитання 5

Ріпакова олія - це

варіанти відповідей

рідкий тваринний жир

рідкий рослинний жир

твердий рослинний жир

твердий тваринний жир

Запитання 6

До складу рідких жирів входять залишки

варіанти відповідей

насичених вищих карбонових кислот

ненасичених вищих карбонових кислот

етанової кислоти

спиртів

Запитання 7

Загальна кількість атомів Гідрогену в молекулі стеаринової кислоти

варіанти відповідей

34

35

36

37

Запитання 8

Молекула жиру

варіанти відповідей
Запитання 9

Обсисліть кількість речовини жиру, що міститься у 356 г тристеарину, якщо його молярна маса становить 890 г/моль

варіанти відповідей

0, 45

0,5

0,4

0,55

Запитання 10

Обчисліть масу пальмітинової кислоти, якщо на її нейтралізацію витратили 400 г розчину лугу з масовою часткою натрій гідроксиду 35%.

варіанти відповідей

869 г

896 г

986 г

698 г

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест