Властивості насиченої і ненасиченої пари. Вологість повітря.

Перехід з рідкого стану в газоподібний.

Перехід з газоподібного стану в рідкий

Пароутворення з поверхні рідини

Випаровування

Сублімація 

Кипіння  

Конденсація

Під час випаровування вилітають найшвидші молекули, середня кінетична енергія всіх молекул зменшується.

Швидкість випаровування зростає зі збільшенням площі вільної поверхні рідини.

Під час випаровування середня кінетична енергія молекул збільшується

кількість молекул, які залишають рідину, менша за кількість молекул, що повертаються до неї

кількість молекул, які залишають рідину, більша за кількість молекул, що повертаються до неї

кількість молекул, які залишають рідину, дорівнює кількості молекул, що повертаються до неї

процес пароутворення припиняється

 нанометром

 психрометром

 барометром

термометром

 273 К

 373 К

100 К

 173 К

 Відсоток води в повітрі 

 Масу водяної пари в 1 м³ повітря.

 Відношення парціального тиску води до тиску насиченої пари  

Абсолютну величину поверхневого натягу вологи

ненасичена пара стає насиченою.

рідина закипає.

 припиняється перехід молекул із рідини в пару.

 припиняється перехід молекул із пари в рідину.

 60

 51

49

100

20ºС

27 ºС

13 ºС

24 ºС

62,5 %

65 %

67,5 %

70 %

16 ºС

18ºС

17 ºС

19 ºС

збільшується

зменшується

не змінюється

це залежить від початкової температури

0,71 кПа; 5,6 г/м³

 0,61 кПа; 4,8 г/м³

  0,81 кПа; 6,4 г/м³

процес обернений до пароутворення

процес обернений до випаровування

поява рідини з пари

процес переходу водяної пари з газоподібного стану в рідкий

поява бульбашок у води

пароутворення по всьому об"єму рідини

процес небхідний для процесу приготування їжі

нагівання води

відчуття води у повітрі

волога рідина

кількість водяної пари, яка міститься у повітрі

барометр

омметр

теплометр

гігрометр

психрометр

кількість водяної пари в грамах, що міститься в м³ повітря

відчуття повної вологості

відсоток водяної пари в повітрі

відношення кількості водяної пари, що міститься у повітрі, до його максимально можливої за певної температури

відношення вологості до сухості

відношення кількості водяної пари, що міститься у повітрі, до його максимально можливої за певної температури

кількість водяної пари в грамах, що міститься в 1 куб.м повітря

наявніть води у повітрі

температура, при якій вологе ненасичене повітря стає насиченим

точка, коли з"являється роса

час появи роси

45%

42%

40%

50%