Опубліковано

Вуглеводи

Хімія 10 клас 10 запитань
Автор
школа Н.
Додано
31 березня 2022
Предмет
Хімія, 10 клас
Тест виконано
185 разів

Робота з учнями результати зберігаються

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 10 запитань Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 2 слова Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 10 запитань Лови правильну 10 запитань Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 8 запитань Лабіринт 8 запитань
Роздрукувати: Тест Знайди пару Картки

10 запитань

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

 Формула крохмалю:

варіанти відповідей
  • (С6Н10О5)n

  • С6Н10О5

  • С6Н12О6

  • С2Н5ОН

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Глюкоза входить до складу

варіанти відповідей
  • деревини

  • цукрової тростини

  • винограду

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

Знайди зайву речовину

варіанти відповідей
  • Глюкоза

  • Крохмаль

  • Гліцерин

  • Цукор

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

 Укажіть  рівняння реакції, якe відбувається під час промислового виробництва цукру





                                                                           

варіанти відповідей
  • С12Н22О11 + Са(ОН)2→ С12Н22О11 ∙ СаО + Н2О

  • С12Н22О11 + Н2О → С6Н12О6 + С6Н12О6

  • С12Н22О11 + Cu(OH)2 → сполука синього кольору

  • С12Н22О11 + 12 О2→12СО2 + 11Н2О

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

 Склад сахарози виражається формулою

  

варіанти відповідей
  •  С6Н12О6 

  •   С12Н22О11

  •  ( С6Н10О5)n

  •    (-CH22 – CH2 -)n

6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

Фізичні властивості, які характеризують сахарозу:





варіанти відповідей
  •  Білий порошок, не розчинний у воді, набрякає у гарячій воді, утворюючи колоїдні розчини

  •  Волокниста речовина, не розчинна у воді, стійка до розчинів кислот, лугів й слабких окиснювачів

  • Безбарвна, кристалічна речовина, добре розчинна у воді, солодка на смак. При застиганні розплавленої маси утворюється прозора аморфна маса – карамель

  •  Безбарвна кристалічна солодка речовина,  без запаху, добре розчинна у воді. Її розчин не проводить електричний струм. При нагріванні не плавиться , а розкладається.

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

У якому рядку є назви лише полісахаридів:

1. крохмаль, галактоза, глюкоза

2. целюлоза, крохмаль, глюкоза,

3. глікоген, крохмаль, целюлоза

варіанти відповідей
  • 1

  • 2

  • 3

8 Запитання 8 Одна правильна відповідь

Вкажіть властивості крохмалю:


варіанти відповідей
  • порошок, що розчиняється в холодній воді, утворюючи клейстер

  • аморфний порошок з характерним хрускотом, що розчиняється в гарячій воді, утворюючи клейстер

  • сірий , кристалічний порошок, що добре розчиняється у гарячій воді

  • сірий, аморфний, розчинний у холодній воді

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Укажіть масу 0,25 моль глюкози

варіанти відповідей
  • 45

  • 15

  • 60

  • 90

10 Запитання 10 Одна правильна відповідь

Укажіть рівняння реакції спиртового бродіння глюкози


 


варіанти відповідей
  •  C6H12O6 → C4H10O + CO2↑

  •  C6H12O6 → C2H5OH +2CO2↑

  • C6H12O6 → 2CH3 - CHOH - COOH

  • C6H12O6→2C2H6O + 2CO2↑

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест
В прямому ефірі
Інтернет-конференція: Адаптація та модифікація завдань для дітей з ООП: алгоритми та практичні кейси