Вуглеводи. 9 клас

Тести Хімія 9 клас Тест
Мукоїд Н. І.
Додано: 26 квітня 2022
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 515 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
22 запитання
Запитання 1

Укажіть назву вуглеводу, що належить до дисахаридів:

варіанти відповідей

крохмаль

глюкоза

сахароза

целюлоза

фруктоза

лактоза

Запитання 2

Укажіть назви вуглеводів, що належить до полісахаридів:

варіанти відповідей

крохмаль

глюкоза

сахароза

целюлоза

глікоген

фруктоза

Запитання 3

Виноградний цукор - це ...

варіанти відповідей

глюкоза

сахароза

лактоза

крохмаль

мальтоза

Запитання 4

Укажіть фізичні властивості одного з найважливіших простих вуглеводів: глюкози

варіанти відповідей

безбарвна речовина

кислувата на смак

оптично активна речовина

добре розчинна у воді

у подрібненому стані вона мас жовтий колір

солодка на смак

Запитання 5

Наявність крохмалю можна визначити за допомогою ...; результатом реакції є ... .

варіанти відповідей

розчину оцтової кислоти; виділення газу

розчину йоду; утворення сполуки темно-синього кольору

розчину йоду; утворення сполуки блакитного кольору

розчину йоду; утворення осаду чорного кольору

розчин сульфатної кислоти; виділення газу

Запитання 6

Укажіть природну сировину для добування крохмалю:

варіанти відповідей

буряк

бавовник

деревина

картопля

виноград

морква

Запитання 7

Який із вуглеводів є обов'язковим компонентом крові?

варіанти відповідей

глюкоза

сахароза

крохмаль

целюлоза

фруктоза

Запитання 8

Мед - це ...

варіанти відповідей

суміш однакових к-стей глюкози й фруктози

суміш різних к-стей глюкози й фруктози

суміш однакових к-стей фруктози та сахарози

суміш однакових к-стей сахарози та глюкози

Запитання 9

Яка із вказаних речовин є волокнистою?

варіанти відповідей

целюлоза

крохмаль

фруктоза

глюкоза

Запитання 10

Який вуглевод у гарячій воді утворює клейстер

варіанти відповідей

глюкоза

фруктоза

крохмаль

целюлоза

Запитання 11

Глюкоза утворюється внаслідок реакції

варіанти відповідей

естерифікації

гідратації

фотосинтезу

бродіння

Запитання 12

Укажіть фізичні властивості, які характеризують сахарозу

варіанти відповідей

Білий порошок, не розчинний у воді, набрякає у гарячій воді, утворюючи колоїдні розчини

Безбарвна, кристалічна речовина, добре розчинна у воді, солодка на смак. При застиганні розплавленої маси утворюється прозора аморфна маса – карамель

Волокниста речовина, не розчинна у воді, стійка до розчинів кислот, лугів й слабких окиснювачів


Безбарвна кристалічна солодка речовина, без запаху, добре розчинна у воді. Її розчин не проводить електричний струм. При нагріванні не плавиться , а розкладається.

Запитання 13

Оберіть вуглеводи, які розчиняються у воді

варіанти відповідей

глюкоза

сахароза

целюлоза

клітковина

Запитання 14

Якісною реакцією на глюкозу є взаємодія з:

варіанти відповідей

водою

розчином йоду

купрум (II) гідроксидом

пероксидом водню

Запитання 15

Виберіть вуглеводи, які є природними полімерами:

варіанти відповідей

крохмаль

целюлоза

глюкоза

мальтоза

Запитання 16

Вкажіть властивості крохмалю:


варіанти відповідей

порошок, що розчиняється в холодній воді, утворюючи клейстер

аморфний порошок з характерним хрускотом, що розчиняється в гарячій воді, утворюючи клейстер

сірий , кристалічний порошок, що добре розчиняється у гарячій воді

сірий, аморфний, розчинний у холодній воді

Запитання 17

Целюлоза входить до складу

варіанти відповідей

Винограду

Цукрової тростини

Деревини

Запитання 18

Знайди зайву речовину

варіанти відповідей

Глюкоза

Крохмаль

Гліцерин

Цукор

Запитання 19

Вуглеводи поділяються на такі види

варіанти відповідей

Моносахариди,дисахариди,полісахариди

Моносахариди,дисахариди

Дисахариди,полісахариди

Всі варіанти правильні

Запитання 20

Глюкоза утворюється внаслідок:

варіанти відповідей

фотосинтезу

дихання

бродіння

Запитання 21

Характерною ознакою реакції «срібного дзеркала» є:

варіанти відповідей

поява запаху

виділення металу

утворення осаду червоного кольору

 утворення розчину синього кольору

Запитання 22

Під дією сульфатної кислоти вуглеводи розкладаються на

варіанти відповідей

Карбон та воду

Вуглець та воду

Вуглекислий газ та воду

Сірку, вуглець та воду

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест