"Карбонові кислоти. Вуглеводи. Білки. Природні та синтетичні органічні сполуки."

Оберіть правильне твердження

Оберіть правильну формулу оцтової кислоти

Прогляньте рівняння дисоціації оцтової кислоти. Дайте назву виділеній сполуці

СН₃СООН ←→ Н⁺ + СН₃СОО–.

Оберіть правильний перелік коефіцієнтів у рівнянні

CH₃COOH + Li₂O → CH₃COOLi + H₂О

Оберіть сполуку, якої не вистачає в рівнянні реакції

2CH₃COOH + __________ → (CH₃COO)₂Pb + 2H₂О

Обчисліть масову частку оцтової кислоти в розчині, який утворився при змішуванні однакових кількостей речовини кислоти і води.

Оберіть правильну відповідність

1. С₁₇Н₃₅СООН А. Пальмітинова кислота

2. С₁₅Н₃₁СООН Б. Натрія стеарат

3. С₁₇Н₃₅СООNa В. Стеаринова кислота

Оберіть правильну назву кислоти для пропущеного слова у визначенні:

Тваринні жири (яловичий жир, свиняче сало, вершкове масло) містять переважно сполуки, що є похідними гліцерину й насичених кислот — стеаринової та _________________.

Оберіть пропущене слово.

Унаслідок таких реакцій утворюються гліцерин і солі вищих карбонових кислот — _________.

Хімічна формула глюкози

Формула сахарози

Що спільного у крохмаля і целюлози?

Оберіть правильне твердження:

Білки — це ...

Як називається вказана група атомів:

- C - N -

II I

O H