Вуглеводи

1. Вкажіть ознаку якісної реакції на крохмаль

2. Укажіть вуглевод, під час плавлення якого утворюється карамель

3. Вкажіть речовину, яка утворюється з крохмалю під час

смаження картоплі

4. Вкажіть суму коєфіцієнтів продуктів реакції спиртового бродіння глюкози

5. Вкажіть вуглевод, який належить до дисахаридів

6. Вкажіть клас сполуки, яка утворюється при гідролізі крохмалю

7. Вкажіть вуглевод, який є полісахаридом

8. Вкажіть назву продукту реакції відновлення глюкози воднем

9. Вкажіть вуглевод, який належить до моносахаридів

10. Вкажіть значення відносної молекулярної маси глюкози

11. Виберіть речовини, з якими реагує глюкоза

12. Вкажіть приклади натуральних волокон