вуглеводи

Додано: 9 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 169 разів
21 запитання
Запитання 1

Який із вуглеводів називають "фруктовим цукром"

варіанти відповідей

Глюкоза

Фруктоза

Сахароза

Лактоза

Запитання 2

Які з перелічених речовин відносяться до дисахаридів

варіанти відповідей

Глюкоза

Лактоза

Мальтоза

Сахароза

Запитання 3

. Процес xiмiчнoгo перетворення вуглекислого газу на кисень, який здійснюється рослинами

варіанти відповідей

Дихання

Хемосинтез

Фотосинтез

Запитання 4

Вкажіть фізичні властивості глюкози

варіанти відповідей

Білий порошок або безбарвні кристали, добре розчиняється у воді, менш солодкий, ніж цукор

Біла кристалічна речовина, солодка га смак, добре розчиняється у воді

Біла зерниста речовина, не має запаху і смаку, не розчиняється у воді

Волокниста речовина білого кольору, нерозчинна у воді

Запитання 5

Виберіть зайву фізичну властивість глюкози

варіанти відповідей

добре розчинна у воді

немає смаку

безбарвні кристали

Запитання 6

Під час плавлення сахарозів проходить

варіанти відповідей

бродіння

кристалізація

карамелізація

Запитання 7

Глюкозу і сахарозу добувають...

варіанти відповідей

із природної сировини

Із етанолу

Із розчинів

Запитання 8

Вкажіть формулу сахарози

варіанти відповідей

С6Н12О6

6Н10О5)n

С5Н10О5

С12Н22О11

Запитання 9

Вкажіть вуглеводи, які належать до полісахаридів:

варіанти відповідей

Сахароза

Крохмаль

Клітковина

Фруктоза

Запитання 10

Яку речовину використовують для виявлення крохмалю

варіанти відповідей

Cu(OH)2

Ag2O

I2

Br2

Запитання 11

Целюлоза відрізняється від крохмалю тим, що:

варіанти відповідей

містить лише розгалуджені молекули

ступінь полімеризації і молекулярна маса целюлози більші, ніж у крохмалю

молекули лінійні, ниткоподібні

Запитання 12

На яких властивостях крохмалю базується його добування з картоплі

варіанти відповідей

Білий аморфний порошок

У холодній воді нерозчинний, осідає на дно посудини

У гарячій воді набрякає, утворюючи клейстер

Дає синє забарвлення з йодом

Запитання 13

Вкажіть суму коефіцієнтів у правій частині рівняння реакції фотосинтезу

варіанти відповідей

6

7

12

19

Запитання 14

Сума коефіцієнтів в рівнянні реакції

C6H12O6+O2=....

варіанти відповідей

12

20

19

6

Запитання 15

Відносна молекулярна маса сахарози

варіанти відповідей

180

160

342

324

Запитання 16

Полісахаридом є

варіанти відповідей

Глюкоза

Фруктоза

Целюлоза

Сахароза

Запитання 17

Целюлоза утворена залишками

варіанти відповідей

Альфа- глюкози

Бета- глюкози

Запитання 18

Найбільшу відносну молекулярну масу має

варіанти відповідей

Глюкоза

Сахароза

Крохмаль

Целюлоза

Запитання 19

Вміст целюлози у деревині становить

варіанти відповідей

25%

50%

80%

98%

Запитання 20

Глюкоза утворюється під час

варіанти відповідей

Бродіння

Окислення

Відновлення

Фотосинтезу

Запитання 21

У наведеному переліку знайдіть зайву речовину: 

варіанти відповідей

глюкоза

фруктоза

ацетилен

сахароза

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест